Search

Rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky – Ideálny pre nečakanú návštevu

Rýchly jablkový koláč
Rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky

Obsah receptu

Máte chuť na lahodný jablkový koláč, ale nechce sa vám tráviť v kuchyni hodiny? Vyskúšajte tento rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky, ktorý je hotový raz-dva!

Rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky je ideálny pre všetkých milovníkov jablkových dezertov. S týmto jednoduchým receptom si môžete vychutnať domáci koláč bez zbytočného čakania. Stačí zmiešať pár surovín a o pol hodinku máte hotovo!

Ingrediencie:

  • 900 g očistených jabĺk
  • 2 lyžičky jemne zomletej škorice (voliteľné)
  • 2 lyžice zomletých orechov (mandľové, vlašské, lieskové – voliteľné)
  • 5 stredne veľkých vajíčok (M)
  • 240 g jemného kryštálového cukru
  • 1 lyžička vanilkovej arómy (napr. Dr. Oetker)
  • 240 g roztopeného 82% živočíšneho masla
  • 170 g hladkej múky
  • 170 g polohrubej múky
  • 5 g kypriaceho prášku do pečiva

Postup prípravy:

  1. Príprava jabĺk:
    • Očistite približne 10 stredne veľkých jabĺk (zbavte ich šupky a jadrovníkov).
    • Jablká pokrájajte na menšie kúsky a odvážte 900 g.
    • Podľa chuti pridajte 2 lyžičky škorice a 2 lyžice zomletých orechov. Premiešajte.
  2. Príprava cesta:
    • Do misy rozbite 5 vajec, pridajte cukor a šľahajte na najvyšších otáčkach do spenenia (približne 5 minút).
    • Pridajte vanilkovú arómu a za stáleho šľahania postupne prilievajte roztopené maslo.
    • Preosejte múky a zmiešajte ich s kypriacim práškom.
    • Suché suroviny pridávajte postupne do tekutých a jemne premiešajte, aby ste získali konzistenciu tečúcej lávy.
  3. Pridanie jabĺk:
    • Do cesta na tri krát pridajte pripravené jablká a jemne premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.
  4. Pečenie:
    • Formu na pečenie (rozmer 38 x 25 x 4 cm) vymastite maslom a vysypte múkou alebo vystlite papierom na pečenie.
    • Cesto nalejte do formy a rovnomerne rozotrite.
    • Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-35 minút dozlatista.
  5. Dokončenie:
    • Po upečení nechajte koláč vychladnúť.
    • Pred podávaním posypte vrch práškovým cukrom.

Tento jednoduchý recept na jablkový koláč je ideálny, keď potrebujete niečo rýchlo pripraviť. Dobrú chuť! 🍎

Tipy:

  1. Ak chcete koláč ešte viac ozvláštniť, pridajte do cesta hrsť hrozienok alebo nasekaných vlašských orechov.
  2. Pred pečením môžete cesto posypať mandľovými lupienkami pre chrumkavú kôrku.
  3. Podávajte s kopčekom šľahačky alebo vanilkovou zmrzlinou.
  4. Ak nemáte k dispozícii 82% maslo, môžete použiť aj maslo s nižším obsahom tuku.
  5. Koláč skladujte na chladnom mieste, aby zostal dlhšie čerstvý.

Video recept:

Veríme, že si tento rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky zamilujete rovnako ako my. Je to skvelý spôsob, ako si osladiť deň a potešiť svojich blízkych.

Viac chutných receptov nájdete tu:

Skladaný kysnutý koláč „štedrák“ podľa pani Vierky

Kávové zrná – Najlepší recept od pani Vierky

Linecké pečivo – Tradičný overený recept od pani Vierky

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty