Vianočné DOMÁCE LASKONKY lepšie ako z cukrárne: Rýchly a jednoduchý recept

Vianočné DOMÁCE LASKONKY lepšie ako z cukrárne: Rýchly a jednoduchý recept

Určite poznáte tú chvíľu, keď sa z cukrárne line vôňa čerstvých sladkostí a vy by ste dali čokoľvek za to, aby ste si tú dobrotu mohli vychutnať doma. S receptom podľa pani Vierky na domáce laskonky si to potešenie môžete dopriať kedykoľvek.


Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám stáť hodiny v kuchyni? Chýba vám chuť pravých domácich laskoniek, aké robila vaša babička? S jednoduchým a rýchlym receptom podľa youtube kanála LiViera Desserts si teraz môžete tieto legendárne sladkosti pripraviť kedykoľvek doma a podeliť sa o ne s rodinou či priateľmi.

Legendárne DOMÁCE LASKONKY

Ingrediencie:

  • 4 vaječné bielky
  • 220 g kryštálového cukru
  • 107 g vlašských orechov
  • 67 g práškového cukru

Orechový krém

  • 200 ml mlieka
  • 170 g masla
  • 35 g kukuričného škrobu
  • 1 lyžička hladkej múky
  • 5 lyžíc kryštálového cukru
  • 4 vaječné žĺtky
  • 1 vrecko vanilkového cukru
  • 2 lyžice zomletých vlašských orechov
  • 40 ml vody
  • 1 lyžička zomletej kávy
  • 1 lyžica rumu

Postup prípravy:

Zohrejte 4 vaječné bielky s 220 g kryštálového cukru nad parou do teploty 73 °C a občas premiešavajte.

Po dosiahnutí teploty 73 stupňov vyšľahajte bielky 15 minút na vysokých otáčkach, kým nevznikne hustý sneh.

Jemne zomleté vlašské orechy zmiešajte s preosiatym práškovým cukrom a opatrne ich vmiešajte do snehu. Miešajte ručne a pomaly.

Formu na laskonky potrite olejom a naplňte pripraveným cestom, vyplňte všetky medzery. Rúru predhrejte na 100 °C a zvoľte program s ventilátorom. Sušte laskonky na strednej priečke 60 – 65 minút.

Pripravte orieškovo-kávový krém zahriatím mlieka s maslom, žĺtkami, múkou, cukrom a vanilkovým cukrom za stáleho miešania do zhustnutia. Nechajte krém chladiť a občas premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.

150 g masla vyšľahajte v mixéri a po častiach zašľahávajte do pudingu. Dávajte pozor, aby maslo aj puding mali rovnakú teplotu.

Pripravte si silnú horúcu kávu a zalejte ňou zomleté vlašské orechy.

20 g masla vyšľahajte a zalejte pripravenou orechovou kašou, potom zmiešajte. Túto zmes pridajte do krému s pudingom a všetko spolu vymiešajte na hustý krém.

Pomocou cukrárskeho vrecka naplňte vychladnuté laskonky krémom a nechajte ich poriadne stuhnúť.

Z uvedeného množstva surovín vyrobíte 20 chutných laskoniek.

Video recept

S týmto jednoduchým receptom na laskonky si môžete dopriať kúsok cukrárne priamo doma. Chrumkavé, sladké a neodolateľné, presne také sú laskonky pripravené podľa nášho receptu.

Súvisiace články

Rýchle a fantastické VIANOČNÉ DUKÁTIKY: Chutný dezert z maslových sušienok, kakaa a čokolády

Legendárne Parížske rožky: Tradičný sviatočný dezert bez múky

Viedenské krémové rezy: Chutný a šťavnatý zákusok ako od cukrára!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na letnú nátierku? Táto cuketová nátierka s mrkvou je presne to, čo potrebujete. Je plná čerstvých chutí, ľahká na prípravu a skvele sa hodí k čerstvému pečivu. Naša cuketová nátierka s mrkvou je ideálna na letné grilovačky, […]


Google Správy: Daj nám ⭐