Veľkonočný čokoládový chlebíček: Je krásne mäkký a vláčny a nenáročný na prípravu!

Veľkonočný čokoládový chlebíček: Je krásne mäkký a vláčny a nenáročný na prípravu!

Hľadáte perfektný dezert na Veľkú noc? Vyskúšajte tento vláčny a chutný veľkonočný čokoládový chlebíček s želé z červených ríbezlí a čokoládovou polevou. Je nenáročný na prípravu a zaručene uspeje u celej rodiny.

Užite si Veľkú noc s lahodným čokoládovým chlebíčkom. Recept je jednoduchý a rýchly, takže ho zvládne aj začiatočník. Chlebíček je krásne mäkký a vláčny a želé z červených ríbezlí mu dodáva perfektnú kyslosť.

Veľkonočný čokoládový chlebíček

Ingrediencie:

Na čokoládu:

  • 60 ml kanolového alebo slnečnicového oleja (¼ šálky)
  • 200 g tmavej čokoládovej polevy s približne 50 % kakaovej sušiny (7 oz)

Cesto:

  • 175 g hladkej múky (1⅓ šálky + 2 polievkové lyžice)
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1 štipka soli
  • 10 g preosiateho kakaového prášku (2 lyžice + 1 lyžička)
  • 25 g kukuričného škrobu (3 lyžice + 1 lyžička)
  • 100 g pomletých lieskových orechov (3,5 oz)
  • 150 g masla pri izbovej teplote (5,3 oz)
  • 175 g cukru (¾ šálky + 2 polievkové lyžice)
  • 1 lyžička vanilkového cukru
  • 5 vajec

Na želé:

  • 500 g želé z červených ríbezlí alebo džemu (1⅓ šálky + 2 polievkové lyžice)

Na čokoládovú polevu:

  • 140 g smotany na šľahanie s minimálne 30% tuku (½ šálky + 1 polievková lyžica)
  • 140 g tmavej čokoládovej polevy s približne 50 % kakaovej sušiny (5 oz)

Postup prípravy:

  1. Pripravte čokoládu: V miske na vodnom kúpeli roztopte na miernom ohni kanolový alebo slnečnicový olej s tmavou čokoládovou polevou. Nechajte polevu vychladnúť.
  2. Pripravte suché zložky cesta: V miske zmiešajte hladkú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ, preosiaty kakaový prášok, kukuričný škrob a pomleté lieskové orechy.
  3. Vyšľahajte mokré zložky: Vychladnutú čokoládovú polevu zmiešajte s maslom, cukrom a vanilkovým cukrom. Vyšľahajte v mixéri asi 2 minúty do nadýchanej hmoty. Postupne pridávajte vajíčka, každé zašľahajte asi po ½ minúty.
  4. Zmiešajte cesto: Do nadýchaného zmesi postupne jemne vmiešajte suchú zmes.
  5. Pečenie: Cesto vylejte do formy (35 × 11,5 cm), vystlanej papierom na pečenie. Pečte pri teplote 180 °C v hornom/spodnom ohreve, alebo 160 °C pri použití horúceho vzduchu, približne 40 minút. Umiestnite formu do spodnej tretiny rúry.
  6. Pripravte želé: Nechajte koláč vychladnúť asi 1 hodinu. Pomocou rúčky drevenej varešky (priemer 1 cm) urobte do koláča asi 24 otvorov. Želé z červených ríbezlí privedte v hrnci do varu za stáleho miešania a naplňte nimi otvory v koláči. Zvyšné želé nalejte na vrch koláča a uhladíme.
  7. Pripravte čokoládovú polevu: Smotanu zahrejte v hrnci na približne 40 °C. Pridajte tmavú čokoládovú polevu a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Hotovú polevu nalejte na vrch koláča.
  8. Dokončenie: Koláč dajte chladiť do chladničky aspoň na 4 hodiny pred podávaním.

Veľkonočný čokoládový chlebíček – Video recept

Tento čokoládový chlebíček je perfektný dezert na každú príležitosť. Je chutný, lahodný a nenáročný na prípravu. Určite ho vyskúšajte!

Súvisiace články

Fantastický čokoládový koláč bez múky: Nedá sa mu odolať!

Mega šťavnatý a rýchly čokoládový koláč: U nás vždy uspeje!

Najlepší čokoládový koláč na svete, ktorý sa topí v ústach: Veľmi jednoduchý a chutný!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché recepty


Súvisiace príspevky

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť lahodný a osviežujúci dezert, ktorý zvládnu aj začiatočníci? Tento mega jemný jahodový koláč bez želatíny je pre vás ideálnou voľbou! S nadýchaným vanilkovým krémom, čerstvými jahodami a jednoduchým postupom si ho zamilujete vy aj vaši blízki. Tento koláč je nielen […]

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú sekanú, ktorá je šťavnatá, chutná a jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte náš recept na “Neodolateľnú domácu sekanú”! Táto sekaná je plná chuti vďaka hovädziemu mäsu, cibuli, cesnaku, kečupu, worčestrovej omáčke a bylinkám. Tajnou prísadou, ktorá túto sekanú pozdvihne na […]

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti a zároveň zdravé? Vyskúšajte naše chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou! Táto kombinácia chrumkavých placiek a osviežujúcej omáčky je ideálna pre letné dni a poteší celú rodinu. Cuketové placky s krémovou kôprovou […]


Google Správy: Daj nám ⭐