Fantastický čokoládový koláč bez múky: Nedá sa mu odolať!

Fantastický čokoládový koláč bez múky: Nedá sa mu odolať!

Predstavte si ten pocit, keď sa na jazyku rozpustí kúsok nádherne vláčneho čokoládového koláča. Teraz si to môžete zažiť aj bez gramu múky! Náš recept na čokoládový koláč bez múky je ako stvorený pre všetkých, ktorí hľadajú sladké potešenie bez obáv z lepku. Pripravte si vedľa šálky obľúbenej kávy tento božsky chutný zázrak, ktorý je jednoduchý na prípravu a zaručene si ho zamiluje celá rodina. Ponorte sa do sveta bohatej čokolády a nechajte každé sústo tohto koláča hovoriť za seba.

Predstavujeme vám recept, ktorý zmení váš pohľad na bezlepkové pečenie. Tento bohatý a krémový čokoládový koláč bez múky je dokonalou kombináciou intenzívnej chuti a jemnej textúry, ktorá rozplýva v ústach. A to najlepšie? Je to hračka ho pripraviť!

Fantastický čokoládový koláč bez múky

Ingrediencie:

  • Čokoládová piškóta:
    • 150 g horkej čokolády so 50% obsahom kakaa
    • 6 vajec
    • 60 g (3 polievkové lyžice) cukru
    • 40 g (2 polievkové lyžice) cukru
    • 10 g (1 polievková lyžica) kakaa
    • Štipka soli

  • Čokoládový krém:
    • 300 g jemného tvarohu
    • 300 g kyslej smotany alebo hustého prírodného jogurtu bez prísad
    • 100 g (5 polievkových lyžíc) práškového cukru
    • 30 g (3 polievkové lyžice) kakaa
    • 150 g čokolády so 50% obsahom kakaa

Postup prípravy

Najprv si roztopíme 150 g horkej čokolády. Oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka so štipkou soli vyšľaháme do tuhého snehu. Postupne pridávame 60 g cukru, a to po častiach. Žĺtka vyšľaháme s 40 g cukru do peny. Pridáme 10 g kakaa a miešame na nízkej rýchlosti. Následne pridáme roztopeneú čokoládu a znova šľaháme. Do zmesi opatrne vmiešame bielkový sneh, použijeme na to varešku. Vystrihneme štvorec z pergamenového papiera o veľkosti 38 cm a na každej strane urobíme pozdĺžny rez. Konce zahneme podľa videa. Papier položíme na pekáč a vylejeme do neho cesto, ktoré uhladíme. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia asi 13–15 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť na izbovú teplotu. Koláč následne rozdelíme na 4 menšie časti, každú o rozmeroch 16×16 cm.

Krém: Roztopíme 150 g čokolády. Do misky vložíme 300 g jemného tvarohu, 3 polievkové lyžice preosiatého kakaa, 5 polievkových lyžíc práškového cukru, 300 g kyslej smotany a roztopenú čokoládu. Všetko spolu dôkladne vymiešame na hustý krém. Krém rozdelíme na 4 časti. Na prvu časť koláča nanesieme krém, položíme druhú časť a natreme krémom, potom pridáme tretiu časť, natrete, a nakoniec položíme štvrtú časť a opäť natrete. Krém nanesieme aj na boky koláča. Koláč umiestnime do chladničky aspoň na 2–3 hodiny, aby poriadne vychladol. Na záver nastrúhame na vrch čokoládu.

Video recept

A tak sme na konci – máte pred sebou recept, ktorý je ako kúzelníkova čarovná palička pre všetky vaše čokoládové túžby. Náš čokoládový koláč bez múky je dôkazom, že niečo tak fantasticky chutné môže byť zároveň jednoduché a bez zložitých ingrediencií. Či už máte doma oslavu, alebo si len tak chcete spríjemniť deň, tento koláčik je tu pre vás. Nechajte sa uniesť jeho bohatou chuťou a užite si každé sústo bez zbytočných výčitiek.

Súvisiace články

Najlepší čokoládový koláč na svete, ktorý sa topí v ústach: Veľmi jednoduchý a chutný!

Hrnčekový mokrý čokoládový koláč, ktorý sa topí v ústach: Tak lahodný a šťavnatý koláč som ešte nejedla!

TURECKÝ ČOKOLÁDOVÝ koláč z ovsených vločiek: Žiadna múka, cukor – jem ho každý deň bez toho, aby som pribrala!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко


Súvisiace príspevky

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a chutný recept na raňajky, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte naše pistáciové overnight oats! Táto lahodná kaša je pripravená za pár minút a je plná pistáciovej chuti a krémovej konzistencie. Pistáciové overnight oats sú ideálne pre uponáhľané […]

Jahodový koláč s vanilkovým krémom: Najlepší domáci recept pre neodolateľný dezert

Jahodový koláč s vanilkovým krémom: Najlepší domáci recept pre neodolateľný dezert

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na sladkú bodku po obede či večeri? Tento jahodový koláč s vanilkovým krémom je presne to, čo hľadáte. Je ľahký, osviežujúci a plný neodolateľnej chuti. A čo je najlepšie? Jeho príprava je jednoduchá a zvládne ju aj kuchársky nováčik. Náš […]

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly a jednoduchý ovocný dezert je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni! Spojte sladkú chuť jahôd, kiwi a banánov s jemnou vanilkovou šľahačkou a chrumkavými čokoládovými lupienkami. Dezert je nielen chutný, ale aj ľahko pripraviťeľný a osviežujúci. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý […]

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše vláčne škoricové rolky! Vďaka tomuto receptu si upečiete nadýchané a voňavé rolky, ktoré sú plné škoricovej chuti. Vláčne škoricové rolky sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť, či už chcete potešiť […]

Jahodovo jogurtová torta: Osviežujúci dezert, ktorý si zamiluje celá rodina!

Jahodovo jogurtová torta: Osviežujúci dezert, ktorý si zamiluje celá rodina!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a ľahký dezert, ktorý je ideálny pre akúkoľvek príležitosť? Vyskúšajte našu jahodovo jogurtovú tortu! Táto torta je vyrobená z nadýchaného korpusu, krémovej jogurtovej peny a sladkej jahodovej omáčky a zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Jahodovo jogurtová torta je […]

Tiramisu muffiny: Jednoduchý recept na lahodný dezert s kávou a mascarpone!

Tiramisu muffiny: Jednoduchý recept na lahodný dezert s kávou a mascarpone!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte lahodný a originálny dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj s menším kuchárskym umením? Vyskúšajte tieto tiramisu muffiny! Kombinácia kávy a mascarpone v nadýchaných muffinoch je neodolateľná a zaručene poteší chuťové poháriky každého. Pripravte si tiramisu muffiny za menej ako 30 minút a […]


Google Správy: Daj nám ⭐