Máte chuť na niečo sladké a čokoládové? Vyskúšajte tento úžasný dezert Čokoládový sen, ktorý si vás získa svojou lahodnou chuťou a jednoduchou prípravou. Spojenie nadýchaného cesta, kávového zvlhčenia, krému z Nutelly a čokoládovej polevy je jednoducho neodolateľné.
Tento dezert je ideálny pre každú príležitosť, či už hľadáte rýchly dezert pre nečakanú návštevu alebo chcete pripraviť niečo špeciálne pre svojich blízkych. S naším receptom zvládnete prípravu tohto čokoládového sna hravo a výsledok bude stáť za to!
Ingrediencie:
- Cesto:
- 60 g cukru
- 50 g kakaa
- 1 balenie vanilínu
- 50 ml oleja
- 120 ml mlieka
- 100 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
- Na zvlhčenie:
- 100 ml instantnej kávy
- Krém:
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 1 polievková lyžica Nutelly
- Čokoládová poleva:
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 100 g tmavej čokolády
Postup prípravy:
- Príprava cesta: V miske zmiešajte cukor, kakao, vanilín, olej, a mlieko, kým nevznikne hladká zmes. Postupne pridajte hladkú múku a prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte, až kým sa zložky spoja do hladkého cesta.
- Pečenie: Cesto nalejte do sklenenej misky vymazanej maslom a pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 20 minút.
- Zvlhčenie kávy: Po upečení polejte koláč 100 ml instantnej kávy a nechajte ho úplne vychladnúť, aby absorboval kávovú arómu.
- Príprava Nutella krému: Vyšľahajte 200 ml šľahačkovej smotany a pridajte lyžicu Nutelly. Krém dôkladne premiešajte, aby sa spojili chute. Tento krém natrite na vychladnutý koláč a vložte na 20 minút do chladničky.
- Čokoládová poleva: Na miernom ohni zohrejte 200 ml šľahačkovej smotany, pridajte 100 g tmavej čokolády a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nevznikne hladká poleva. Touto polevou polejte vrch dezertu.
- Dokončenie: Dezert nechajte v chladničke vychladnúť a stuhnúť.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať kúsky horkej čokolády.
- Ak nemáte radi Nutellu, môžete krém pripraviť z mascarpone a kakaa.
- Dezert môžete ozdobiť čerstvým ovocím, napríklad malinami alebo jahodami.
- Pred podávaním nechajte dezert aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili.
Video recept:
Veríme, že si tento lahodný dezert Čokoládový sen zamilujete rovnako ako my. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Neváhajte a vyskúšajte ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Tradičný koláč Barozzi – čokoládový dezert z kávovej usadeniny, bez lepku
Nepečený čokoládový dezert zebra: Tento dezert ma vždy prenesie do detských čias!
Geniálny tvarohovo čokoládový dezert: Diétny dezert bez cukru!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dolci Veloci 89
