Odporúčame vám vyskúšať tento vynikajúci Oreo dezert, ktorý sa stal totálnym hitom počas letných dní. Ide o chutnú kombináciu krémového základu a obľúbených sušienok Oreo.
Tento recept, ktorý sme objavili na youtube kanále Herzhaftes Essen, je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj skutočne lahodný.
Na úžasný Oreo dezert potrebujete tieto ingrediencie:
- 24 sušienok Oreo
- 40 gramov masla
- 400 gramov mascarpone syra
- 10 gramov vanilkového cukru
- 70 gramov kryštálového cukru
- 400 gramov smotany na šľahanie (s obsahom tuku 33%-36%)
- 8-10 sušienok Oreo na posyp
Postup prípravy:
Začíname tým, že do mixéra pridáme polovicu Oreo sušienok a rozmixujeme ich. Túto drobenku preložíme do misky, pridáme k nej rozpustené maslo a všetko dôkladne premiešame lyžicou.
Následne prenesieme keksíkovú zmes do sklenenej formy, ktorú sme predtým vystlali papierom na pečenie. Zmes rozotrieme tak, aby pokrývala celý povrch formy. Formu potom umiestnime do chladničky a necháme ju tam odpočívať približne 10 minút. Ak máte núdzu, môžete ju na niekoľko minút vložiť aj do mrazničky.
Medzitým v miske zmiešame mascarpone, kryštálový cukor a vanilkový cukor a vyšľaháme do hladka. K tejto zmesi potom pridáme smotanu na šľahanie a opäť vyšľaháme, až kým nevznikne hladký krém.
Do krému pridáme zvyšné Oreo sušienky, ktoré sme predtým nalomili na menšie kúsky, a jemne ich zamiešame metličkou. Tento krém potom nanesieme na predchádzajúcu vrstvu v našej sklenenej forme a rovnomerne ho rozotrieme.
Na záver vrch krému posypeme nastrúhanými Oreo sušienkami. Formu vložíme do mrazničky a necháme ju tam aspoň 4 hodiny.
Po uplynutí aspoň 4 hodín vyberieme formu z mrazničky. Dezert by mal byť dostatočne zmrznutý a udržiavať tvar. Ak nie je dostatočne tuhý, môžete ho nechať v mrazničke ešte o niečo dlhšie.
Keď je dezert pripravený na servírovanie, môžete ho nakrájať na porcie. Ak sa vám zdá byť príliš tvrdý na krájanie, nechajte ho niekoľko minút odpočívať pri izbovej teplote, aby sa trochu zmäkčil.
Dezert je najlepší podávaný ihneď po vybratí z mrazničky, aby bol stále pevný a chladný. Ak máte nejaké zvyšky, môžete ich vrátiť späť do mrazničky a užiť si ich neskôr.
Na záver môžete dezert ozdobiť extra kúskami oreo sušienok alebo iných obľúbených ingrediencií na ozdobu. Dobrú chuť
Video recept:
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné jedlo
