Hľadáte rýchly a chutný dezert, ktorý ohúri celú rodinu? Tvarohové mámenie s broskyňami je perfektná voľba! Tento koláč je hotový za 15 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Tento koláč je jednoduchý na prípravu a zaručene si získa obľúbenosť u každého milovníka sladkého. Ideálny na sviatočný stôl alebo len tak, pre radosť z pečenia.
Tvarohové mámenie s broskyňami
Ingrediencie:
- Maslo: 200 g
- Cukor: 100 g
- Vajcia: 2 ks
- Hladká múka: 380 g
- Štipka soli
- Kakao: 2 ČL
- Prášok do pečiva: 10 g
Tvarohová plnka:
- Tvaroh: 1 kg
- Cukor: 200 g
- Vajcia: 4 ks
- Kukuričný škrob: 3 lyžice
- Maslo: 150 g
- Konzervované broskyne: 350 ml
Postup prípravy:
Maslo vyšľahajte s cukrom, a potom pridajte 2 vajcia a znova miešajte.
Do inej misky pridajte múku, štipku soli, kakao, prášok do pečiva a premiešajte. Postupne pridávajte suchú zmes do masla s cukrom a miešajte.
Vypracujte cesto a rozdeľte ho na jednu väčšiu a jednu menšiu časť.
Väčšiu časť uložte na plech vyložený papierom na pečenie.
Do 1 kg tvarohu pridajte cukor a 4 vajcia a dobre vyšľahajte. Pridajte kukuričný škrob a rozpustené maslo a znova premiešajte. Pridajte na malé kúsky nakrájané konzervované broskyne a premiešajte vareškou.
Tvaroh vylejte a uhladte na cesto a na vrch rozdrobte menší kus cesta. Pečieme 60 minút na 180 °C.
Nechajte vychladnúť a podávajte.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do plnky pridať vanilkový extrakt alebo citrónovú kôru.
- Namiesto broskýň môžete použiť iné ovocie, napríklad jahody, slivky alebo marhule.
- Koláč môžete ozdobiť práškovým cukrom, šľahačkou alebo čerstvým ovocím.
Tvarohové mámenie s broskyňami je lahodný a osviežujúci dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!
Tvarohové mámenie s broskyňami – Video recept
Tvarohové mámenie s broskyňami je jednoduchý a rýchly dezert, ktorý je ideálny pre každú príležitosť. Je vyrobený z dostupných ingrediencií a zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Súvisiace články
Svieži nepečený zákusok s lahodným tvarohovým krémom a pomarančovým želé!
Jednoduchý Cheesecake – recept na lahodný a rýchly tvarohový koláč z vedierka
Úžasný tvarohový koláč s granátovým jablkom: Recept som získala od známej z Rakúska
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Przepisy są łatwe