Jednoduchý Cheesecake – recept na lahodný a rýchly tvarohový koláč z vedierka

Osvedčený recept na jednoduchý Cheesecake, ktorý vždy vyjde každému.

Tento jednoduchý cheesecake predstavuje dokonalú harmóniu chuti a jednoduchosti prípravy. Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo skúsený kuchár, tento recept vám umožní pripraviť lahodný tvarohový koláč, ktorý poteší každého, kto ho ochutná.

Jednoduchý Cheesecake

Ingrediencie

Tvarohová náplň:

1 kg tvarohu z vedierka
1 hrnček cukru (250 ml pohár)
3 vajcia
1 balíček vanilkového pudingového prášku
1/2 hrnčeka oleja
1 lyžička prášku do pečiva
mandľové lupienky na posypanie

Pre cesto:

1,5 hrnčeka hladkej múky
štipka soli
1 vajce
2 polievkové lyžice kakaa
1/2 hrnčeka oleja
1/2 hrnčeka cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
2 polievkové lyžice kyslej smotany

Postup prípravy

V jednej mise zmiešajte múku, štipku soli, kakao, cukor, prášok do pečiva, pridajte vajce, olej a kyslú smotanu. Spracujte na hladké cesto. Ak je cesto príliš tuhé, môžete pridať trochu mlieka alebo vody, aby sa s ním lepšie pracovalo.
Cesto rozdelte na dve časti. Jednu polovicu rovnomerne rozložte na dno a okraje vymastenej formy na pečenie 17x27cm, vytvárajúc tak základ pre cheesecake.
V ďalšej mise dôkladne vymiešame vajcia s cukrom. Pridáme tvaroh z vedierka, vanilkový puding, olej a prášok do pečiva a miešame kým nevznikne hladká zmes.
Tvarohovú zmes vylejte na pripravený základ v forme a pridajte nadrobenú druhú polovicu cesta.
Cheesecake pečte v predhriatej rúre na 170°C približne 60 minút alebo kým vrch nezíska zlatistú farbu. Pred koncom pečenia posypte povrch koláča mandľovými lupienkami pre krásny vzhľad a ľahkú orieškovú chuť.
Nechajte koláč úplne vychladnúť pred tým, ako ho podávate. To zabezpečí, že cheesecake bude mať pevnú štruktúru a bude sa ľahko krájať.

Jednoduchý Cheesecake – Video recept

Tento jednoduchý cheesecake je ideálnou voľbou pre každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo len o chvíle strávené pri šálke kávy. Jeho príprava nevyžaduje špeciálne zručnosti ani náročné ingrediencie, a predsa výsledok ohromí svojou chuťou a textúrou.