Túžite po ľahkom, osviežujúcom a zároveň sýtom jedle, ktoré vás prenesie do slnečného Stredomoria? Tento jednoduchý zemiakový šalát s tuniakom je presne to, čo hľadáte. Kombinácia chutných zemiakov, šťavnatých paradajok, sviežej cibuľky a kvalitného tuniaka vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Tento recept je ideálny pre teplé letné dni, kedy sa vám nechce tráviť hodiny v kuchyni. Príprava je rýchla a jednoduchá, takže si môžete vychutnať lahodný šalát už za pár minút. Navyše, je to skvelá voľba pre zdravý obed či večeru, pretože obsahuje množstvo vitamínov a minerálov.
Zemiakový šalát s tuniakom
Ingrediencie:
- 300 g zemiakov
- 1 ks červenej cibule (nakrájaná na tenké plátky)
- Citrónová šťava (podľa chuti)
- 60 g olív (nakrájaných na plátky)
- 200 g paradajok (nakrájaných na kúsky)
- 160 g tuniaka (v konzervovaného vo vlastnej šťave, scedený)
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- Olivový olej (podľa chuti)
- Čerstvá bazalka (na ozdobenie)
Postup prípravy:
Varenie zemiakov:
- Zemiaky uvarte v osolenej vode do mäkka, približne 15 minút.
- Po uvarení ich ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
Príprava šalátu:
- Do veľkej misy vložte vychladnuté zemiaky.
- Pridajte nakrájanú červenú cibuľu, olivy, paradajky a scedeného tuniaka.
- Ochutnajte citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením.
- Pokvapkajte olivovým olejom a všetko jemne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
Podávanie:
- Šalát ozdobte čerstvými listami bazalky.
- Podávajte okamžite alebo nechajte chvíľu odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Tipy:
- Experimentujte s bylinkami: Okrem bazalky môžete pridať aj petržlenovú vňať, kôpor alebo mätu.
- Pridajte kapary: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do šalátu pridať aj pár kapár.
- Použite kvalitný tuniak: Kvalita tuniaka výrazne ovplyvní chuť celého šalátu, preto si vyberte tuniaka vo vlastnej šťave, najlepšie z udržateľného rybolovu.
- Podávajte s chrumkavým pečivom: Šalát môžete podávať samostatne alebo s kúskom chrumkavého pečiva.
Zemiakový šalát s tuniakom – Video recept:
Tento zemiakový šalát s tuniakom je skvelým príkladom toho, ako jednoducho a rýchlo si môžete pripraviť chutné a zdravé jedlo. Vďaka svojej sviežosti a ľahkosti je ideálny pre teplé letné dni, ale určite si ho zamilujete aj počas celého roka. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Súvisiace články:
Minútový šalát z mrkvy a cukety: Stačí 5 minút práce a mám skvelú prílohu k mäsu alebo ľahkú večeru
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
