Minútový šalát z mrkvy a cukety je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré sa hodí ako príloha k mäsu alebo ako ľahká večera. Stačí len 5 minút prípravy a môžete si vychutnať osviežujúci pokrm plný chutí.
Tento šalát kombinuje sviežosť cukety a jemnú sladkosť mrkvy s jemne pikantným dotykom cesnaku a koriandra. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle a zdravé riešenie, ako obohatiť svoje jedlo o viac živín.
Minútový šalát z mrkvy a cukety
Ingrediencie:
- Cuketa: 400 g
- Mrkva: 200 g
- Cesnak: 2 strúčiky
- Mletý koriander: 1 lyžička
- Cukor: 1 lyžička
- Soľ: 1/3 lyžičky
- Čierne korenie: podľa chuti
- Ocot: 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej: 3 lyžice (zahriate)
Postup prípravy:
- Príprava zeleniny:
- Cuketu a mrkvu ošúpte a nastrúhajte na tenké prúžky alebo na jemné strúhadlo.
- Cesnak pretlačte na jemno.
- Miešanie surovín:
- Do veľkej misky pridajte nastrúhanú cuketu, mrkvu a pretlačený cesnak.
- Pridajte soľ, cukor, sušený koriander, čierne korenie, ocot a horúci olej.
- Finalizácia:
- Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne spojili.
- Nechajte odležať aspoň jednu hodinu, aby sa chute prepojili.
- Podávanie:
- Po hodine je šalát pripravený na podávanie.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte lepšiu chuť nechajte šalát odležať v chladničke cez noc.
- Skúste pridať nasekané bylinky, ako je petržlen alebo koriander, pre extra sviežosť.
- Môžete vyskúšať aj variant s pridaním nasekaných orechov pre zaujímavú textúru.
Minútový šalát z mrkvy a cukety – Video recept:
Minútový šalát z mrkvy a cukety je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú pripraviť niečo rýchle a zdravé. Jeho príprava je nenáročná, no výsledkom je chutný a osviežujúci pokrm. Vyskúšajte ho a obohate svoju kuchyňu o túto jednoduchú pochúťku.
Súvisiace články:
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
