Hľadáte dokonalý recept na osviežujúci letný šalát? Náš tuniakový šalát s cestovinou je presne to, čo potrebujete! Kombinácia chutného tuniaka, farebnej zeleniny, cestovín a lahodnej zálievky vytvára symfóniu chutí, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Tento jednoduchý a rýchly recept je ideálny pre horúce letné dni, keď túžite po niečom ľahkom a osviežujúcom. Či už ho pripravujete pre seba, rodinu alebo priateľov, tento šalát zaručene uspokojí každého.
Tuniakový šalát s cestovinou
Ingrediencie:
Cestoviny a tuniak:
- 300 gramov tuniaka (v oleji alebo vo vlastnej šťave)
- 250 gramov cestovín
- 1 lyžička soli
- 1 lyžica olivového oleja
Zelenina:
- 90 gramov cibule, nakrájanej nadrobno
- 100 gramov zelenej papriky, nakrájanej na kocky
- 100 gramov červenej papriky, nakrájanej na kocky
- 80 gramov jabĺk, nakrájaných na malé kocky
- 2 až 3 čajové lyžičky citrónovej šťavy (na jablká)
- 100 gramov uhoriek, nakrájaných na malé kúsky
- 80 gramov kukurice (môže byť konzervovaná)
Zálievka:
- 2 čajové lyžičky horčice
- 1 až 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 až 2 polievkové lyžice kečupu
- 2 až 3 polievkové lyžice majonézy
- 2 lyžice olivového oleja
- 3 až 4 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava cestovín:
- V hrnci priveďte vodu do varu a pridajte 1 čajovú lyžičku soli.
- Pridajte 250 gramov cestovín a varte ich al dente podľa pokynov na obale.
- Po uvarení ich sceďte, pridajte 1 lyžicu olivového oleja a nechajte vychladnúť.
- Príprava zeleniny:
- Nakrájajte cibuľu, zelenú a červenú papriku na malé kocky.
- Nakrájajte jablko na malé kúsky a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedlo.
- Nakrájajte uhorku na malé kúsky.
- Všetku zeleninu a ovocie zmiešajte v jednej veľkej miske.
- Príprava zálievky:
- V samostatnej miske zmiešajte horčicu, sójovú omáčku, kečup, majonézu, olivový olej a citrónovú šťavu.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Kombinácia ingrediencií:
- Do misky so zeleninou a ovocím pridajte vychladnuté cestoviny a tuniaka.
- Všetko dôkladne premiešajte s pripravenou zálievkou.
- Servírovanie:
- Podávajte šalát vychladený, ideálne po tom, čo sa nechá aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s cestovinami: Skúste použiť rôzne druhy cestovín, ako napríklad penne, fusilli alebo farfalle, aby ste pridali textúru a vizuálny zážitok.
- Pridajte ďalšie ingrediencie: Obohaťte šalát o ďalšie obľúbené ingrediencie, ako sú napríklad olivy, kapary, bylinky alebo syr feta.
- Pripravte si ho vopred: Tento šalát je skvelý na prípravu vopred a môžete si ho vychutnať počas celého týždňa.
Tuniakový šalát s cestovinou – Video recept:
Tuniakový šalát s cestovinou je všestranné a chutné jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Vyskúšajte náš recept a objavte dokonalú kombináciu chutí pre vaše letné dni.
Súvisiace články:
Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!
Dokonalý šalát z tuniaka s hriankou a syrom: Ideálny keď potrebujete rýchly obed či večeru!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
