Hľadáte chutný a sýty šalát, ktorý hravo nahradí aj hlavné jedlo? Tento fazuľový šalát s vajíčkami a šampiňónmi je presne to, čo potrebujete! Kombinácia lahodných ingrediencií a jednoduchá príprava z neho robia ideálny obed či večeru pre celú rodinu.
Tento recept je skutočným pokladom, ktorý sa často nevidí. Vďaka svojej sýtosti a vyváženej chuti je skvelou voľbou nielen pre milovníkov šalátov, ale aj pre tých, ktorí hľadajú rýchle a zdravé jedlo. Nechajte sa zlákať na túto lahôdku a vyskúšajte ju ešte dnes!
Fazuľový šalát s vajíčkami a šampiňónmi
Ingrediencie:
- 350 g šampiňónov (nakrájaných)
- 3 vajcia (uvarené a nakrájané na kocky)
- 150 g nakladaných uhoriek (nakrájaných)
- 400 g červenej fazule z konzervy (scedené)
- 1 strúčik cesnaku (nasekaný)
- Kôpor (nasekaný)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice majonézy
- Rastlinný olej na smaženie
Postup prípravy:
- Nakrájané huby osmažte v rastlinnom oleji 3-4 minúty, pridajte soľ a smažte ďalšie 2-3 minúty. Premiestnite do misky a nechajte vychladnúť.
- Uvarte vajcia natvrdo, nakrájajte ich na kocky a pridajte k vychladnutým hubám.
- Pridajte nakrájané nakladané uhorky, červenú fazuľu, nasekaný kôpor a cesnak.
- Dochutíme soľou a čiernym korením.
- Pridajte 2 lyžice majonézy a všetko dobre premiešajte.
Tipy:
- Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať lyžicu dijonskej horčice.
- Ak chcete šalát oživiť, posypte ho nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Fazuľový šalát môžete podávať s opečeným chlebom alebo ako prílohu k grilovanému mäsu.
- Ak vám šalát zvýši, môžete ho skladovať v chladničke až 2 dni.
Video recept:
Tento fazuľový šalát s vajíčkami a šampiňónmi je skvelým príkladom toho, ako jednoducho a rýchlo si môžete pripraviť chutné a výživné jedlo. Vďaka kombinácii lahodných ingrediencií a jednoduchému postupu si ho zamilujete vy aj vaši blízki. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Súvisiace články:
Jedinečný kurací šalát s vajíčkami: Váš tajný recept na úspešnú oslavu
Čarovný paradajkový šalát – Najchutnejší paradajkový šalátik všetkých čias! Rýchlo a jednoducho
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála perfekte rezepte
