Search

Tento miešaný zeleninový šalát si odkladám na zimu už 5 rokov: Chutný a jednoduchý recept

Miešaný zeleninový šalát
Miešaný zeleninový šalát

Obsah receptu

Miešaný zeleninový šalát je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutnú a zdravú zeleninu aj v zimných mesiacoch. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník.

Miešaný zeleninový šalát – Ingrediencie

  • 1 kg papriky
  • 700 g uhorky
  • 1 kg cibule
  • 2 kg paradajok
  • 1 feferónka
  • 9 strúčikov cesnaku
  • petržlenovú vňať
  • 150 ml rastlinného oleja
  • 2 PL soli
  • 1 ČL kryštálového cukru (do každej nádoby)
  • 1 ČL octu (do každej nádoby)

Postup prípravy

Začnite tým, že nakrájate papriku, uhorky, cibuľu, paradajky a feferónku a dáte ich do veľkej misy. Pridajte cesnak, petržlenovú vňať, olej a soľ a dôkladne premiešajte. Nechajte zmes odstáť 30 minút. Potom šalát vložte do sterilizovaných pohárov, pridajte cukor a ocot a poriadne uzavrite. Poháre vložte do hrnca, zalejte vodou a pasterizujte 35 minút. Po uvarení nechajte poháre postupne vychladnúť a potom ich uložte na tmavé miesto.

Tento šalát je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutnú a zdravú zeleninu aj v zimných mesiacoch. Dobrú chuť!

Video recept

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Moja kuchyňa Tanja

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty