Dnes vám prinášam recept, ktorý je tak neuveriteľne chutný, že sa mi ťažko verí, že ho ešte nikto nepozná. Tento recept na plnené cukety s paradajkovou omáčkou je nielen jednoduchý a lacný na prípravu, ale je tak chutný, že som ešte nikdy nejedla takúto lahodnú cuketu.
Možno sa vám zdá, že je to príliš dobré na to, aby to bola pravda, ale verím, že keď vyskúšate tento recept, budete rovnako nadšení ako ja. Takže sa pohodlne usaďte, pripravte si všetky potrebné ingrediencie a poďme spoločne objaviť, ako môže byť cuketa tak neuveriteľne chutná!
Plnené cukety s paradajkovou omáčkou- Ingrediencie:
- 3 cukety
- Soľ podľa chuti
- 1 cibuľa
- Olivový olej
- 1 mrkva
- 7 strúčikov cesnaku
- Vetvička kôpru
- 2 paradajky
- Slnečnicový olej
- 1 polievková lyžica paradajkového pretlaku
- Čierne korenie podľa chuti
- Trochu vody
- 150 gramov syra
- 3 vajcia
- 200 gramov kyslej smotany
- 5 polievkových lyžíc hladkej múky
Postup prípravy:
- Začneme tým, že nakrájame cukety na tenké plátky a posolíme ich. Necháme odstáť 15 minút.
- Na panvici opražíme nakrájanú cibuľu v olivovom oleji.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu a opražíme. Dochutíme soľou a čiernym korením. Smažte 5-7 minút.
- Pridáme 3 strúčiky cesnaku a vetvičku nakrájaného kôpru a smažte 2 minúty.
- Do novej panvice pridáme 2 nakrájané paradajky na malé kocočky. Pridáme 3-4 strúčiky cesnaku.
- Pridáme slnečnicový olej, 1 polievkovú lyžicu paradajkového pretlaku, soľ, korenie a trochu vody. Necháme variť 5 minút.
- Pridáme 150 gramov syra a omáčka je hotová.
- Cukety osušíme papierovým servítkom.
- Na plátky cukety rozotrieme plnku z cibule a mrkvy, trochu syra a zrolujeme. Zabezpečíme špajľou.
- V miske zmiešame 3 vajcia, 200 gramov kyslej smotany a 5 polievkových lyžíc hladkej múky.
- Cukety namočíme do cestíčka a opražíme na panvici s trochou slnečnicového oleja. Opražíme zo všetkých strán.
- Podávajte s pripravenou paradajkovou omáčkou.
- Plnené cukety s paradajkovou omáčkou sú hotové. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ľahká a chutná pizza z cukety: Zabudnite na smaženie, na tomto fičíme celé leto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Unglaubliche Rezepte
