Takto udržíte kukuricu čerstvú aj dva roky. Vyskúšajte tento trik a už nikdy nebudete robiť inak

Uchovajte kukuricu čerstvú až dva roky pomocou jednoduchého triku s zaváraním. Tento recept zabezpečí, že vaša zaváraná kukurica bude nielen lahodná, ale aj trvanlivá.

Hľadáte efektívny spôsob, ako uchovať čerstvú kukuricu po dlhú dobu? S týmto jednoduchým návodom na zaváranie si môžete vychutnať čerstvú kukuricu po celý rok. Prečítajte si, ako na to.

Zaváraná kukurica

Ingrediencie:

10 ks kukurice
1,5 lyžice soli (pre každú nádobu)
1 polievková lyžica cukru (pre každú nádobu)
Vriaca voda
Čisté, suché sklenené poháre (3 litre)

Postup prípravy:

Príprava kukurice:

Kukuricu ošúpte a očistite.

Príprava pohárov:

Do čistých sklenených pohárov vložte pripravenú kukuricu.
Posypte kukuricu v pohároch solou a cukrom podľa chuti.

Zalievanie kukurice:

Poháre zalejte vriacou vodou tak, aby bola kukurica celá ponorená.

Sterilizácia:

Na spodok veľkého hrnca položte utierku (to zabráni prasknutiu skla).
Do hrnca nalejte vodu približne do polovice.
Vložte poháre s kukuricou do hrnca.
Sterilizujte na miernom ohni 30 minút.

Uzavretie pohárov:

Po sterilizácii opatrne vyberte poháre z hrnca.
Poháre ihneď pevne zatvorte viečkami.

Skladovanie:

Sterilizovanú kukuricu skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Správne uzavreté a sterilizované poháre sú trvanlivé až dva roky.

Tipy:

Používajte iba čerstvú a kvalitnú kukuricu na zaváranie.
Uistite sa, že poháre sú úplne čisté a suché pred naplnením.
Ak chcete zvýšiť chuť, môžete do každej nádoby pridať bylinky podľa chuti – napríklad tymián alebo rozmarín.
Skontrolujte tesnosť viečok po uzavretí, aby ste sa uistili, že sú dobre uzatvorené a nedochádza k úniku vzduchu.

Zaváraná kukurica – Video recept:

Zaváraná kukurica je skvelým spôsobom, ako si zachovať chuť leta po celý rok. S týmto jednoduchým a efektívnym návodom si môžete byť istí, že vaša kukurica zostane čerstvá a chutná až dva roky. Skúste to a zistite, aké je to jednoduché!