Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý ohúri celú rodinu? Vyskúšajte náš super nadýchaný jogurtový koláč! Je bez múky, takže je vhodný aj pre celiatikov, a jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá.
Tento koláč je perfektný pre všetky príležitosti. Môžete ho servírovať ako dezert k nedeľnému obedu, na oslavy alebo len tak na chuť. Vďaka jogurtu je koláč krásne vláčny a nadýchaný a jeho chuť si zamiluje každý.
Super nadýchaný jogurtový koláč
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 70 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru (cca 10g)
- 350 g gréckeho jogurtu
- 50 g kukuričného škrobu
- Citrónová kôra z 1 citróna
- 5 ml citrónovej šťavy
- Práškový cukor na posypanie (voliteľné)
Postup prípravy:
- Začnite tým, že si vyšľaháte žĺtky s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
- Nastrúhajte kôru z citróna a pridajte ju do vyšľahanej zmesi.
- Pridajte grécky jogurt a dôkladne premiešajte.
- Postupne zašľahávajte kukuričný škrob do zmesi.
- V samostatnej mise vyšľahajte bielky na tuhý sneh a počas šľahania pridajte citrónovú šťavu.
- Opatrne vmiešajte sneh do žĺtkovej zmesi.
- Pripravte si formu s priemerom 20 cm a vysteľte ju papierom na pečenie.
- Nalejte do nej pripravenú hmotu a uhladte vrch.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 – 40 minút.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť, preložte ho na podnos alebo tanier a posypte práškovým cukrom.
Super nadýchaný jogurtový koláč – Video recept:
Jogurtový koláč je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú rýchly a chutný dezert bez zbytočného trávenia času v kuchyni. Je jednoduchý na prípravu, chutný a navyše aj zdravý. Určite ho vyskúšajte!
Súvisiace články
Krémovo-orechový koláč bez múky: Rýchly, jednoduchý a neodolateľne dobrý!
Najjemnejší švédsky mandľový koláč bez múky: Nielenže skvelo vyzerá, ale je aj neodolateľne chutný!
Jednoduchý, zdravý, jogurtový koláč bez múky z 3 ingrediencií: Miluje ho celá rodina!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Last Minute Kitchen
