Super chutné pečené papriky na stredomorský spôsob: Táto príloha bude mať najväčší úspech!

Medzi tradičné stredomorské jedlá patria aj pečené papriky, ktoré sú ideálnou prílohou k mnohým jedlám. Jemne opečené papriky s olivovým olejom a bylinkami prinášajú do kuchyne chuť a vôňu Stredomoria. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a urobte si doma kúsok Stredomoria.

Pečené papriky na stredomorský spôsob sú rýchle a jednoduché na prípravu. Okrem toho sú plné vitamínov a antioxidantov, ktoré vášmu telu dodajú potrebné živiny. Základom je kvalitný olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú paprike výnimočnú chuť.

Pečené papriky na stredomorský spôsob

Ingrediencie:

1 červená paprika (prekrojená na polovicu, odstránené jadierka)
1 talianska zelená paprika (môžete pražiť celú)
Cibuľa nakrájaná na plátky
Celý cesnak (voliteľné)
Soľ
Extra panenský olivový olej

Postup prípravy:

Červenú papriku rozkrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Taliansku zelenú papriku môžete nechať celú.
Na plech položte papriky, nakrájanú cibuľu a celé strúčiky cesnaku (ak ich používate).
Posypte všetko soľou a pokvapkajte extra panenským olivovým olejom.
Pečte v rúre 40 minút pri teplote 200 °C.
Po upečení okamžite zakryte papriky (môžete použiť alobal alebo misku), a nechajte ich odpočívať 40 minút. Týmto spôsobom sa šupka z paprík ľahko odstráni.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať čerstvý rozmarín alebo tymian.
Na pečenie môžete použiť rôzne druhy paprík – červené, žlté, zelené – každá má svoju špecifickú chuť.
Podávajte s plátkom čerstvého chleba alebo s grilovanými jedlami pre dokonalý zážitok.

Pečené papriky na stredomorský spôsob – Video recept:

Pečené papriky na stredomorský spôsob sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj plné chuti. Táto príloha sa skvelo hodí k rôznym jedlám a dodá vašim pokrmom kúsok stredomorskej atmosféry. Určite si tento recept zamilujete a stane sa pravidelnou súčasťou vašej kuchyne.