Search

Stokrát lepšie ako fašírky! Neskutočne lahodný recept z mletého mäsa!

Placky z mletého mäsa
Placky z mletého mäsa

Obsah receptu

Hľadáte chutný a jednoduchý recept na obed z mletého mäsa? Už nehľadajte! Tieto placky z mletého mäsa sú oveľa chutnejšie ako fašírky a zaručene prekonajú každý obed.

Nechcete už jesť stále tie isté nudné fašírky? Vyskúšajte tieto lahodné placky z mletého mäsa, ktoré sú plné chuti a ľahko sa pripravujú. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Placky z mletého mäsa podľa receptu zo známeho youtube kanála Recepty bez brepty – klasika, ktorá prekoná každý obed!

Placky z mletého mäsa

Ingrediencie:

  • 500 g cibule
  • Lyžica masla
  • Lyžica soli
  • Lyžica cukru
  • 100 g parmezánu
  • 500 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové)
  • Vajcia
  • 60 g strúhanky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Petržlen
  • Korenie
  • Múka
  • Olej
  • Malé zemiaky
  • Tatarská omáčka

Postup prípravy:

  1. Začnite tým, že si nakrájate 500 g cibule.
  2. Na panvici roztopíte lyžicu masla a pridáte cibuľu.
  3. Pridajte lyžicu soli a lyžicu cukru a nechajte cibuľu dusiť na miernom ohni.
  4. Keď je cibuľa hotová, nechajte ju vychladnúť.
  5. Do misky pridajte 100 g parmezánu, 500 g mletého mäsa, vajcia a 60 g strúhanky.
  6. Pridajte 3 strúčiky cesnaku, petržlen, korenie a soľ podľa chuti.
  7. Pridajte vychladnutú cibuľu a všetko dôkladne premiešajte.
  8. Z mäsovej zmesi vytvarujte fašírky a obaľte ich v múke.
  9. Na panvici rozohrejte olej a opečte v ňom fašírky z oboch strán.
  10. K fašírkam podávajte uvarené malé zemiaky a tatarskú omáčku.

Prajeme vám dobrú chuť!

Placky z mletého mäsa Video recept

Tieto placky sú perfektnou voľbou pre rýchly a chutný obed. Sú plné chuti a vďaka cibuli a parmezánu sú aj krásne šťavnaté. Podávajte ich s varenými zemiakmi a tatarskou omáčkou a budete sa oblizovať až za ušami!

Súvisiace články

Štefánska roláda z mletého mäsa: Fašírky už nerobím, toto je stokrát lepšie!

Šťavnaté fašírky plnené syrovou plnkou: Dajte medailu tomu, kto vymyslel tento recept!

Zapekané fašírky s kapustou: Sú šťavnaté, jednoduché a rozplývajú sa na jazyku!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Recepty bez brepty

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty