Hľadáte rýchly a chutný recept na zdravú večeru? Vyskúšajte našu zapekanú brokolicu s omáčkou z vajec, mlieka a syra! Je to jednoduché jedlo, ktoré je plné vitamínov a minerálov.
Už vás nebaví stále tá istá brokolica na pare? Pripravte si ju podľa nášho receptu a budete milo prekvapení! Zapečená brokolica s omáčkou je lahodná a výživná večera, ktorú zvládne každý.
Zapekaná brokolica so syrom
Ingrediencie:
- 1 veľká alebo 2 menšie hlávky brokolice (približne 1 kg)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 polievková lyžica mlieka
- Paprika (červená, zelená)
- 1 stredná cibuľa
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- strúhaný syr
Na omáčku:
- 3 celé vajcia
- 400 ml mlieka
- 5 polievkových lyžíc oleja
- 4 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 balenie prášku do pečiva
- Nasekaná petržlenová vňať
Postup prípravy:
- Brokolicu rozdelte na menšie ružičky a varte ich v osolenej vode s pridaním lyžice mlieka. Voda by nemala byť príliš horúca, aby sa brokolica nevarila do mäkka.
- Očistite a nakrájajte cibuľu a papriku. Orestujte ich na oleji.
- Vymažte zapekaciu misu a vrstvite do nej brokolicu, cibuľu a papriku.
- Pripravte omáčku zmesou vajec, mlieka, oleja, múky, soli a prášku do pečiva. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
- Omáčkou zalejte zeleninu v zapekacej mise.
- Posypte strúhaným syrom a pečte v predhriatej rúre pri 190°C približne 25 minút.
Zapekaná brokolica so syrom – Video recept:
Skúste náš recept na zapekanú brokolicu a presvedčte sa sami, aká chutná a zdravá môže brokolica byť!
Súvisiace články
Vyprážaná brokolica v ľahkom pivnom cestíčku: Jednoduchý a chutný recept!
Fantastická zdravá večera z brokolice: Stačí vám len brokolica, mlieko, múka a 3 vajcia!
FIT pečená zelenina s hubami: Ľahká a chutná večera! Jem a chudnem!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála PRATİK YEMEK TARİFLERİ
