Hľadáte recept na rýchly a chutný koláč, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár? Vyskúšajte náš babičkin broskyňový koláč! Je vláčny, svieži a plný šťavnatých broskýň.
Tento jednoduchý recept na broskyňový koláč je ideálny pre letné dni. Vďaka jogurtu a krémovému syru je cesto vláčne a šťavnaté, broskyne mu dodajú sviežu chuť a vôňu.
Rýchly babičkin broskyňový koláč
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 128 g cukru (120 g + 8 g na krémový syr)
- 16 g vanilkového cukru (8 g + 8 g na krémový syr)
- 150 g vanilkového jogurtu
- 100 ml oleja
- 200 g hladkej múky
- 16 g prášku do pečiva
- 160 g krémového syra alebo jemného tvarohu
- broskyne v náleve (na vrstvenie)
- práškový cukor (na posypanie)
Postup prípravy:
- V miske vyslahajte 3 vajcia, 120 g cukru a 8 g vanilkového cukru.
- Pridajte 150 g vanilkového jogurtu a 100 ml oleja a premiešajte.
- Po častiach pridávajte 200 g preosiatej hladkej múky a 16 g prášku do pečiva a znovu premiešajte.
- Cesto vylejte na plech s rozmermi 30×40 cm.
- V inej miske zmiešajte 160 g krémového syra alebo jemného tvarohu s 8 g vanilkového cukru, 1 polievkovou lyžicou cukru a 1 vajcom, a navrstvite túto zmes na cesto.
- Broskyne v náleve nakrájajte a tiež navrstvite na cesto.
- Dajte piecť na 180 stupňov Celzia po dobu 35 minút.
- Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Tipy:
- Ak nemáte krémový syr, môžete ho nahradiť jemným tvarohom.
- Broskyne môžete nahradiť aj iným ovocím, napríklad marhuľami, slivkami alebo jablkami.
- Koláč môžete pred upečením posypať drobenkou z masla, múky a cukru.
- Koláč je výborný aj studený.
Rýchly babičkin broskyňový koláč – Video recept:
Babičkin broskyňový koláč je chutný a jednoduchý dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Super krémový taliansky koláč s broskyňami: Jednoduchý recept na oku lahodiaci dezert
Vláčne broskyňové muffiny: Jednoduchý a veľmi chutný recept, z dvoch vajíčok mi vyšlo 12 kusov!
Vynikajúci broskyňový koláč na Veľkú noc – Úžasný šťavnatý a pripravený za pár minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette arabe facili
