Super krémový taliansky koláč s broskyňami: Jednoduchý recept na oku lahodiaci dezert

Super krémový taliansky koláč s broskyňami: Jednoduchý recept na oku lahodiaci dezert

Vyskúšajte náš super krémový taliansky koláč s broskyňami! Vďaka lahodnej kombinácii broskyňového krému a nadýchaného cesta je tento koláč neodolateľný. A čo je najlepšie, jeho príprava je veľmi jednoduchá!

Užite si leto s týmto osviežujúcim a chutným talianskym koláčom s broskyňami. Vďaka lahodnému krému a nadýchanému cestu je tento dezert ideálny pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!

Taliansky koláč s broskyňami

Ingrediencie:

Cesto:

  • 140 g masla
  • 1 vajce
  • 100 g cukru
  • 10 g vanilkového cukru
  • Pomarančová kôra
  • 300 g hladkej múky
  • 10 g kypriaceho prášku

Krém:

  • 500 ml mlieka
  • 1 žĺtok
  • 10 g vanilkového cukru
  • 4 lyžice cukru
  • 5 lyžíc kukuričného škrobu
  • 50 ml šťavy z pomaranča
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 200 g broskýň v sirupe

Postup prípravy:

  1. Príprava cesta:
    • V miske zmiešajte maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a pomarančovou kôrou do hladka.
    • Pridajte vajce a dobre premiešajte.
    • Postupne pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a vypracujte hladké cesto.
    • Cesto rozdeľte na 1/3 a 2/3. Jednu tretinu dajte do chladničky.
    • Zvyšné dve tretiny rozotrite do vymastenej formy s priemerom 25/26 cm a popichajte vidličkou.
  2. Príprava krému:
    • V kastróle zohrejte mlieko s vanilkovým cukrom, žĺtokom, cukrom a kukuričným škrobom. Neustále miešajte, aby zmes bola hladká a bez hrudiek.
    • K zmesi postupne prilievajte teplé mlieko, neustále miešajte, aby ste predišli hrudkám.
    • Všetko spolu vráťte do kastróla a za stáleho miešania zahrejte, kým krém nezhustne.
    • Do horúceho krému vmiešajte šťavu z pomaranča a nechajte vychladnúť.
    • Keď je krém úplne vychladnutý, vmiešajte smotanu a nakrájané broskyne.
  3. Zostavenie a pečenie:
    • Jednu tretinu cesta z chladničky vyvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku asi 5 mm a vykrojte kolieska alebo iné tvary podľa vlastného výberu.
    • Poukladajte na krém.
    • Pečte vo vyhriatej rúre na 180°C asi 25 minút alebo do zlatista.
    • Posypte práškovým cukrom.

Tipy:

  • Pre extra krémovú chuť môžete do krému pridať mascarpone alebo smotanový syr.
  • Koláč môžete ozdobiť aj čerstvou mätou alebo lístkami bazalky.
  • Namiesto broskýň môžete použiť aj iné ovocie, napríklad marhule alebo jahody.

Taliansky koláč s broskyňamiVideo recept:

Tento taliansky koláč s broskyňami je skvelý dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Je jednoduchý na prípravu a lahodný na chuť. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Vynikajúci broskyňový koláč na Veľkú noc – Úžasný šťavnatý a pripravený za pár minút!

Najobľúbenejšia torta v Taliansku Broskyňový sen: Je taká dobrá, že ju budete chcieť piecť každý týždeň!

Rýchly broskyňový koláč s kondenzovaným mliekom


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáce od Alby


Súvisiace príspevky

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Už vás omrzeli klasické recepty na kuracie stehná? Vyskúšajte tento nový a jednoduchý spôsob prípravy kuracích stehien so zemiakmi a paprikou, ktorý si zamilujete. Toto jedlo je rýchle, chutné a ideálne na každodenný obed alebo večeru. Pripravte si lahodné kuracie stehná so […]

LETNÝ HIT: Vyprážané šampiňóny s fazuľou! Jednoduchý a chutný recept a skvelá voľba, keď sa vám nechce variť!

LETNÝ HIT: Vyprážané šampiňóny s fazuľou! Jednoduchý a chutný recept a skvelá voľba, keď sa vám nechce variť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Letné dni si žiadajú jednoduché a chutné jedlá! Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú skvelým riešením, keď máte chuť na rýchly a sýty pokrm bez zbytočných starostí. Tento recept vás očarí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú ideálne ako […]

Najlepší recept na prípravu kuracích stehien: Budete ich mať hotové za 10 minút a ich chuť je úplne dokonalá!

Najlepší recept na prípravu kuracích stehien: Budete ich mať hotové za 10 minút a ich chuť je úplne dokonalá!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Recept na kuracie stehná, ktorý vás ohromí svojou jednoduchosťou a chuťou! Tento pokrm pripravíte len za 10 minút a budete sa tešiť z dokonale ochuteného mäsa. Vyskúšajte tieto skvelé kuracie stehná a prekvapte svojich blízkych jedlom, ktoré si zamilujú. Ak hľadáte rýchly […]

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem  skoro každý deň!

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem skoro každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami je perfektný na rýchlu a chutnú večeru. Jednoduché ingrediencie a bohaté chute robia z tohto jedla obľúbenú voľbu pre celú rodinu. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto […]

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte nový spôsob, ako využiť cuketu? Vyskúšajte tieto cuketové palacinky plnené mletým mäsom a syrom, ktoré sú chutné a výživné. Tento recept kombinuje jemnosť cukety so sýtosťou mäsa a syra. Tieto cuketové taštičky plnené mäsom a syrom sú dokonalým riešením pre rodinnú […]

Domáca krémová ananásová zmrzlina: Najchutnejšia zmrzlina na svete. Jej príprava vám zaberie len 5 minút!

Domáca krémová ananásová zmrzlina: Najchutnejšia zmrzlina na svete. Jej príprava vám zaberie len 5 minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Osviežte sa v horúcich letných dňoch touto domácou krémovou ananásovou zmrzlinou. Kombinácia smotany, kondenzovaného mlieka a ananásu vám prinesie dokonalú letnú chuť. Ananásová zmrzlina s kondenzovaným mliekom je skvelou voľbou pre osvieženie počas horúcich dní. Tento recept je jednoduchý na prípravu a […]


Google Správy: Daj nám ⭐