Najobľúbenejšia torta v Taliansku Broskyňový sen: Je taká dobrá, že ju budete chcieť piecť každý týždeň!

Najobľúbenejšia torta v Taliansku Broskyňový sen: Je taká dobrá, že ju budete chcieť piecť každý týždeň!

Hľadáte dezert, ktorý očarí celú rodinu? Vyskúšajte taliansku tortu Broskyňový sen! S jemným korpusom, lahodným krémom a šťavnatými broskyňami sa stane vašim novým favoritom.

Objavte tajomstvo talianskej torty Broskyňový sen! Jej ľahká príprava a neodolateľná chuť z nej robia perfektný dezert pre každú príležitosť.

Torta Broskyňový sen

Ingrediencie:

  • Cesto:
    • 1 vajce
    • 100 g cukru
    • 8 g vanilkového cukru
    • kôra z 1 citróna
    • 140 g masla
    • 300 g hladkej múky
    • 10 g prášku do pečiva
  • Krém:
    • 400 ml mlieka
    • 2 žĺtky
    • 5 lyžíc cukru
    • 8 g vanilkového cukru
    • 3 lyžice kukuričného škrobu
    • 3 lyžice kyslej smotany alebo mascarpone
    • 30 ml citrónovej šťavy
  • Ostatné:
    • 800 g broskýň v sirupe
    • vaječné bielka (na potretie)
    • plátky mandlí (na ozdobu)

Postup prípravy:

Vajce vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte citrónovú kôru a maslo, vyšľahajte do hladka. Preosejte múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte do vaječnej zmesi. Vymiešajte cesto, ktoré sa nelepí na misku.

Rozdeľte cesto na dve časti: jednu väčšiu a druhú menšiu. Väčšiu časť cesta rozvaľkajte na kruh a vyložte ňou dno tortovej formy s priemerom 25 cm. Cesto popichajte vidličkou.

Do mlieka pridajte žĺtky, cukor a vanilkový cukor. Pridajte kukuričný škrob a citrónovú šťavu, vymiešajte do hladka. Za stáleho miešania varte, kým krém nezhustne. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť. Do vychladnutého krému vmiešajte kyslú smotanu alebo mascarpone.

Na cesto naneste krém a uhlaďte. Broskyne nakrájajte na plátky a poukladajte na krém. Menšiu časť cesta rozvaľkajte a zakryte ňou koláč.

Tortu potrite vyšľahanými bielkami a posypte plátkami mandlí. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút, kým povrch torty nie je zlatohnedý.

Torta Broskyňový sen – Video recept

Tortu Broskyňový sen si zamilujete pre jej jednoduchosť, krásu a lahodnú chuť. Doprajte si kúsok Talianska priamo u vás doma!

Súvisiace články

Výborný tvarohový krémeš: Tento kolac jedia anjeli v nebi!

Najlepší čokoládovo-kokosový koláč: Vyskúšaný a overený bleskový recept

Jednoduché kysnuté koláče z kyslej smotany podľa receptu zo starej knihy: Sú vynikajúce!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Fatto in Casa da Alba


Súvisiace príspevky

Famózny broskyňový koláč: Dokonale šťavnatý dezert!

Famózny broskyňový koláč: Dokonale šťavnatý dezert!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento famózny broskyňový koláč s mandľovou a kokosovou múkou je lahodný a zdravý dezert, ktorý poteší vás aj vašich blízkych. Vyskúšajte ho a zamilujete si jeho jemnú chuť a vôňu. Broskyňový koláč pripravený s mandľovou a kokosovou múkou je skvelou voľbou pre […]

Lahodný pečený encián s cherry paradajkami: Pripravte si túto delikatesu trochu inak, a to v rúre!

Lahodný pečený encián s cherry paradajkami: Pripravte si túto delikatesu trochu inak, a to v rúre!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodný pečený encián s cherry paradajkami je vynikajúcim predjedlom, ktoré kombinuje krémový syr s chuťou pečených paradajok, cesnaku a balzamikového octu. Perfektné pre rodinné večere alebo stretnutia s priateľmi. Hľadáte perfektné predjedlo na vašu najbližšiu oslavu? Vyskúšajte náš pečený encián s paradajkami […]

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodné pečené zemiaky s parmezánom sú vynikajúcim príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť niečo úžasné. Tento recept kombinuje tenko nastrúhané zemiaky s olivovým olejom, rozmarínom a parmezánom pre bohatú chuť a dokonalú krehkosť. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na zemiaky? Vyskúšajte […]

Pečené paradajky s vajíčkom a syrom: Stačí vložiť vajíčko do paradajky a pripravíte si tak dokonalé raňajky!

Pečené paradajky s vajíčkom a syrom: Stačí vložiť vajíčko do paradajky a pripravíte si tak dokonalé raňajky!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tieto pečené paradajky s vajíčkom a syrom sú perfektným predjedlom alebo ľahkým hlavným chodom. Sú jednoduché na prípravu a chutia fantasticky! Objavte jednoduchý a chutný recept na pečené paradajky plnené syrom a vajcom. Ideálne predjedlo, raňajky alebo ľahký hlavný chod, ktorý si […]

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalé slané pečivo, ktoré ohromí každého hosťa? Tieto mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany sú odpoveďou na vaše kulinárske túžby! Ich neodolateľná chuť a jednoduchá príprava z nich robia ideálne pohostenie pre každú príležitosť. S kombináciou kyslej smotany, tvrdého syra […]

Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou: Najlepší koláč môjho detstva!

Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou: Najlepší koláč môjho detstva!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Jeho jemná textúra, sladká chuť bielej čokolády a osviežujúce čučoriedky vytvárajú dokonalú kombináciu. Čučoriedkový koláč s bielou čokoládou je výnimočne chutný a ľahko sa pripravuje. Stačí len […]


Google Správy: Daj nám ⭐