Search

Jednoduchý a chutný recept na voňavý jahodový koláč

Jednoduchý a chutný recept na voňavý jahodový koláč
jahodový koláč

Obsah receptu

Ak máte chuť na ľahký a voňavý letný dezert, tento jahodový koláč je to pravé pre vás. Príprava je úplne jednoduchá a výsledkom je svieži a chutný koláč, ktorý vašu rodinu určite očarí.

S jahodami sa pracuje pomerne jednoducho: len ich umyjeme, odstránime stopky, a už sú pripravené na použitie v koláči. Vzhľadom na to, že cesto je nenáročné na prípravu a rýchlo sa pečie, tento koláč je ideálny na rýchlu raňajkovú pochúťku alebo na osvieženie po letnom pikniku.

Ingrediencie na lahodný jahodový koláč:

Forma s priemerom 22 cm

  • 200 g hladkej múky
  • 80 g oleja (najlepšie slnečnicového)
  • 70 g kryštálového cukru
  • 90 ml mlieka
  • 2 celé vajcia
  • 10 g citrónovej šťavy
  • citrónovú kôru
  • 5 g prášku do pečiva
  • štipka soli
  • čerstvé jahody

Na ozdobenie:

  • Mandľové lupienky
  • Práškový cukor

Postup prípravy:

Začíname s pripravením formy na pečenie, ktorú vyložíme papierom. Čerstvé jahody umyjeme a očistíme od stopiek. Ak sú jahody veľké, môžeme ich pokrájať na polovice a potom ich rovnomerne rozložíme na dno formy. Vajcia si vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme štipku soli a prášok do pečiva a znovu vyšľaháme. Do vajíčkovej peny postupne zašľahávame mlieko a preosiatu múku. Následne zašľaháme olej a pridáme citrónovú kôru a šťavu. Pripravené cesto vylejeme na jahody a uhladíme. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 165 °C približne 50 minút. Po vypečení koláč necháme úplne vychladnúť, ozdobíme opraženými mandľovými lupienkami a posypeme práškovým cukrom. Nakrájame a podávame.

Jahodový koláč za menej než hodinu je ideálnym letným dezertom, ktorý zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

Video recept:

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Idee in cucina

Image by KamranAydinov on Freepik

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty