Rýchlo priravený pečený karfiol so zeleninou! Ľahká a chutná večera!

Rýchlo pripravený pečený karfiol so zeleninou je ideálny spôsob, ako si vychutnať ľahkú a chutnú večeru plnú vitamínov a energie. Naučíme vás jednoduchý postup, vďaka ktorému si túto lahôdku pripravíte bez zbytočných nákladov a času.

Príprava pečeného karfiolu so zeleninou je nielen rýchla, ale aj veľmi jednoduchá. S touto receptúrou sa podarí aj začiatočníkom v kuchyni pripraviť vynikajúce jedlo.

Pečený karfiol so zeleninou

Ingrediencie:

500-600 g karfiolu
2 malé mrkvy
1 veľká paprika
500 g zemiakov
1 lyžička hrubej soli
Paprika podľa chuti
1 lyžička červenej sladkej papriky
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Sušená bazalka s paradajkami
1/2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
2 strúčiky cesnaku

Postup prípravy:

Príprava surovín:
- Karfiol rozoberte na menšie ružičky.
- Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska.
- Papriku očistite a nakrájajte na prúžky.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
Dochutenie:
- Všetky nakrájané suroviny dajte do veľkej misy.
- Pridajte hrubú soľ, papriku, sušenú bazalku s paradajkami, sušenú petržlenovú vňať a prelisované strúčiky cesnaku.
- Polejte rastlinným olejom a všetko dobre premiešajte, aby boli všetky suroviny rovnomerne ochutené.
Pečenie:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Zmes surovín rovnomerne rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte pri 200°C približne 40 minút, alebo kým zelenina nezmäkne a nezíska zlatohnedú farbu. Počas pečenia môžete raz alebo dvakrát zmes premiešať, aby sa všetko rovnomerne upieklo.
Podávanie:
- Po upečení nechajte zeleninu mierne vychladnúť a podávajte ako prílohu alebo samostatné jedlo.

Dobrú chuť!

Tipy:

Ak chcete zmes vylepšiť, môžete pridať svoje obľúbené koreniny alebo čerstvé bylinky.
Skúste pokropiť zemiaky citrónovou šťavou pred pečením, dodá to jedlu sviežosť.
Na konci pečenia pridajte trochu nastruhaného syra.

Pečený karfiol so zeleninou – Video recept:

Pečený karfiol so zeleninou je skvelou voľbou, keď potrebujete rýchlu, chutnú a zdravú večeru. Dodržaním jednoduchých krokov si môžete pripraviť dokonalé jedlo, ktoré si získa všetkých pri stole. Dobrú chuť!