Rýchle a jednoduché kuracie prsia s cesnakom a kyslou smotanou – u nás doma už iné nerobím

kuracie prsia s cesnakom a kyslou smotanou
Kuracie prsia s cesnakom a kyslou smotanou

Obsah receptu

Máte chuť na jednoduché, no zároveň lahodné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Kuracie prsia s cesnakom a kyslou smotanou sú skvelou voľbou pre rýchly obed či večeru. Toto jedlo zvládne pripraviť naozaj každý a jeho príprava nezaberie veľa času. Stačí pár základných surovín a chutný pokrm je na svete.

Kuracie prsia s cesnakom a kyslou smotanou sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Jemné kuracie mäso v kombinácii s lahodnou kyslou smotanou a aromatickým cesnakom vytvára dokonalú harmóniu chutí. Recept je natoľko jednoduchý, že ho zvládnu aj tí, ktorí sa s varením len zoznamujú. Navyše, toto jedlo je veľmi variabilné. Môžete ho podávať s rôznymi prílohami, ako sú ryža, zemiaky, cestoviny či dusená zelenina. Fantázii sa medze nekladú.

Ingrediencie:

  • 2 kuracie prsia
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • Mleté korenie podľa chuti
  • Koriander podľa chuti
  • 1 strúčik cesnaku, pretlačený
  • 3-4 polievkové lyžice kyslej smotany
  • 1 vajce
  • 2-3 polievkové lyžice hladkej múky
  • 5-6 polievkových lyžíc rastlinného oleja

Postup prípravy:

Príprava mäsa:

  • Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky (približne 7 mm hrubé) a vložte ich do misky.
  • Osoľte ich, pridajte mleté korenie a koriander, pretlačený cesnak, kyslú smotanu a vajce. Všetko dôkladne premiešajte.
  • Nechajte mäso marinovať 20 minút, aby nasalo všetky chute.

Obalenie mäsa:

  • Po marinovaní pridajte do misky múku a všetko znovu premiešajte, aby sa múka rovnomerne rozložila.

Smaženie:

  • Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
  • Plátky mäsa smažte na strednom ohni z oboch strán do zlatista.
  • Hotové mäso položte na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby sa odstránil prebytočný olej.

Tipy:

  1. Pre ešte intenzívnejšiu chuť cesnaku môžete použiť viac strúčikov, prípadne ho nakrájať na drobno namiesto pretlačenia.
  2. Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte do marinády štipku chilli.
  3. Kyslou smotanou nešetrite, dodá jedlu krásnu krémovú konzistenciu.
  4. Kuracie prsia môžete pred smažením obaliť nielen v múke, ale aj v strúhanke.
  5. Podávajte s obľúbenou prílohou a čerstvou zeleninou.

Video recept:

Veríme, že si na kuracích prsiach s cesnakom a kyslou smotanou pochutíte. Tento recept je dôkazom toho, že aj z jednoduchých surovín sa dá vykúzliť skvelé jedlo. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!

Súvisiace články:

Kuracie rezne z rúry: Šťavnatý a jemný sviatočný obed, ktorý prekvapí každého

Rýchle a chutné marinované kuracie kúsky v citrónovo-horčičnej marináde na panvici

Najlepšie kuracie prsia z rúry: Jednoduché a šťavnaté, ako ste ešte nemali!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty