Rýchla vianočná kokosová roláda: Najlepší nepečený sviatočný dezert!

Vianoce sú tu a s nimi aj chuť na niečo sladké. Táto jednoduchá a rýchla kokosová roláda je dokonalým nepečeným dezertom pre vaše sviatočné stoly!

Ak hľadáte dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj rýchly a jednoduchý na prípravu, kokosová roláda je tou správnou voľbou. Tento recept vás prevedie každým krokom k vytvoreniu dokonalej sviatočnej pochúťky. Nechajte sa inšpirovať a prekvapte svojich blízkych neodolateľným dezertom!

Rýchla vianočná kokosová roláda

Ingrediencie

350 g čajových sušienok podľa vášho výberu
1/2 šálky sušeného kokosu (40 g)
1 šálka syra mascarpone (250 g)
2 čajové lyžičky vanilkového cukru (8 g)
1/4 šálky cukru (50 g)
3 a 1/4 šálky smotany na šľahanie 38 % tuku (750 ml)

Poleva z bielej čokolády:

60 g bielej čokolády
2 polievkové lyžice smotany na šľahanie (30 ml)

Na ozdobu:

Jahody, sušený kokos

Postup prípravy

Rozdrťte sušienky a zmiešajte ich so sušeným kokosom.
V mise šľahajte mascarpone, vanilkový cukor a cukor do hladka.
Postupne pridávajte smotanu a šľahajte, kým nevznikne tuhý krém.
350 g smotanovej zmesi zamiešajte do sušienkovej zmesi a zvyšok dajte do chladničky.
Na plech vyložený papierom na pečenie a potravinárskou foliou utlačte sušienkovú zmes a nechajte hodinu v chladničke.
Po hodine rovnomerne rozotrite na sušienkovú zmes 250 g pripraveného krému.
Pomocou fólie roládu zabalte a nechajte v mrazničke stuhnúť na 1-2 hodiny.

Príprava polevy:

Pripravte polevu z bielej čokolády roztopením čokolády so smotanou.

Dokončenie rolády:

Roládu vyberte z mrazničky, pokryte zvyšným krémom.
Ozdobte polevou a jahodami.

Video recept

Vytvorte tento rok na Vianoce nezabudnuteľný zážitok s touto rýchlo pripravenou kokosovou roládou. Je to perfektný spôsob, ako pridať trochu sladkosti a elegancie na váš sviatočný stôl bez zbytočného stresu. Vychutnajte si túto jednoduchú, ale nádhernú pochúťku!