Retro šmykľavý šalát podľa ČSN, ktorý dnes už nikto nerobí: Na tú chuť sa nedá zabudnúť!

Túžite po pravej chuti retro šmykľavého šalátu, ktorý si už dnes v obchode nekúpite? Pripravte si ho doma podľa pôvodnej receptúry ČSN a vychutnajte si túto lahodnú klasiku, na ktorú sa nedá zabudnúť!

V tomto článku nájdete originálny recept na retro šmykľavý šalát podľa ČSN, presný postup prípravy, video návod a užitočné tipy.

Retro šmykľavý šalát

Ingrediencie:

1600 g zemiakov
180 g nakladaných uhoriek
125,5 g cibule
40 g soli
50 g octu
50 g oleja
100 g vody
30 g cukru
2 g čierneho korenia

Postup prípravy:

Príprava zemiakov:
- Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ich očistíme a nakrájame na kúsky.
Príprava uhoriek a cibule:
- Nakladané uhorky a cibuľu nakrájame nadrobno.
Marináda:
- Cibuľu zmiešame so soľou, čiernym korením, cukrom, octom, olejom a vodou.
- Necháme marinovať približne hodinu, aby sa chute prepojili.
Kombinácia ingrediencií:
- Všetky prísady – nakrájané zemiaky, nakladané uhorky a marinovanú cibuľu – dobre premiešame.
Podávanie:
- Šalát je pripravený na podávanie. Môžete ho podávať ihneď alebo ho nechať ešte chvíľu odstáť, aby sa chute lepšie prepojili.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do marinády pridať trochu horčice alebo nasekanú kôprovú vňať.
Ak nemáte nakladané uhorky, môžete použiť aj čerstvé uhorky, ktoré pred pridaním do šalátu krátko povaríte v osolenej vode.
Šalát môžete ozvláštniť pridaním vareného vajíčka nakrájaného na kocky alebo nasekanej petržlenovej vňate.

Retro šmykľavý šalát – Video recept:

Retro šmykľavý šalát je jednoduchá, no chutná pochúťka, ktorá oživí vaše spomienky na staré časy. Vyskúšajte tento overený recept a podeľte sa oň s vašimi blízkymi. Dobrú chuť!