Search

Recept na výborný pudingovo-smotanový koláč: Vláčny a rýchly

Pudingovo-smotanový koláč
Pudingovo-smotanový koláč

Obsah receptu

Legendárny pudingovo-smotanový koláč: vláčny, rýchly a neodolateľný! Potešte seba i blízkych touto klasikou slovenských dezertov, ktorá si vás podmaní jemnou kombináciou pudingovej plnky, nadýchaného cesta a lahodnej smotanovej polevy.

Vychutnajte si lahodný pudingovo-smotanový koláč podľa tradičného receptu! Jednoduchá príprava, rýchle pečenie a úžasná chuť z neho robia ideálny dezert pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!

Pudingovo-smotanový koláč

Ingrediencie:

Ingrediencie na cesto:

  • 4 vajcia
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 dl vody
  • 1 dl oleja
  • 200 g práškového cukru
  • 200 g hladkej múky

Puding:

  • 1 l mlieka
  • 2 smotanovo-vanilkové pudingy
  • 1 vanilkový cukor
  • 4 lyžice kryštálového cukru

Ingrediencie na polevu:

  • 3 (alebo aj 4) kyslé smotany
  • 5 lyžíc práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

Postup prípravy:

  1. Príprava cesta: V miske vyšľaháme vajcia s vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridáme olej, vodu a premiešame. Nakoniec vsypeme múku s práškom do pečiva a jemne zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  2. Príprava pudingu: V hrnci zohrejeme mlieko. V miske zmiešame pudingové prášky s vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom. Do vriaceho mlieka postupne vmiešame pudingovú zmes a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Necháme ho mierne vychladnúť.
  3. Zloženie koláča: Na cesto vylejeme ešte teplý puding a koláč dáme piecť do predhriatej rúry na 150 °C na 45 minút.
  4. Príprava polevy: Kyslú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom.
  5. Dokončenie: Upečený koláč necháme vychladnúť a potom ho potrieme smotanovou polevou.

Pudingovo-smotanový koláč je nadčasová klasika, ktorá nikdy nesklame. Vďaka jednoduchému receptu a lahodnej chuti si ho zamilujú deti aj dospelí. Vyskúšajte ho aj vy a uvidíte, že sa stane stálicou vo vašej kuchyni!

Súvisiace články:

Veľkonočný hrnčekový jablkový koláč s pudingom: Fantasticky jemný a bleskovo pripravený!

Veľkonočný jablkový koláč s pudingom: Je neskutočne lahodný a pritom úplne jednoduchý!

Lahodná Napoleonova torta s pudingom: Je úžasne chutná a rýchlo pripravená!


redakcia varimeslaskou.sk, Fotka od používateľa Pretty_flavours

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty