Vyskúšajte tento jednoduchý recept na plnené kuracie prsia so syrovou plnkou a paradajkami. Jemné kuracie mäso v kombinácii s lahodnou syrovou plnkou a šťavnatými paradajkami si zamilujete.
Hľadáte inšpiráciu na chutný a zároveň jednoduchý obed či večeru? Pripravte si plnené kuracie prsia so syrovou plnkou a paradajkami. Tento recept zvládne aj začiatočník a výsledok bude stáť za to. Stačí zmiešať syr s cesnakom a bylinkami, naplniť ním kuracie prsia a zapiecť s paradajkami. Vyskúšajte a presvedčte sa sami, aké je to jednoduché a chutné!
Ingrediencie:
Na plnku:
- 180 g strúhaného syra
- 1 strúčik cesnaku (pretlačený)
- 1 polievková lyžica kyslej smotany
- Nakrájaná petržlenová vňať (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
Na mäso:
- 500 g kuracích pŕs
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
Dokončenie:
- 1 paradajka (nakrájaná na kolieska)
- Olivový olej
- Papier na pečenie
Postup prípravy:
- Príprava plnky:
- Do misky pridajte nastrúhaný syr, pretlačený cesnak, kyslú smotanu, nakrájanú petržlenovú vňať a čierne korenie.
- Dobre premiešajte, aby vznikla homogénna zmes.
- Príprava kuracích pŕs:
- Kuracie prsia rozrežte tak, aby ste ich mohli naplniť.
- Naplňte ich pripravenou syrovou zmesou a pevne ich uzatvorte.
- Osoľte a okoreňte z oboch strán.
- Pečenie:
- Papier na pečenie potrite olivovým olejom.
- Každé plnené kuracie prso položte na pripravený papier.
- Okolo mäsa vytvorte vaničku z papiera tak, aby šťava nevytekala.
- Dokončenie:
- Kuracie prsia posypte trochou syra, poukladajte na ne kolieska paradajky a znovu posypte syrom.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35 – 40 minút, kým mäso nie je mäkké a vrch zlatistý.
- Servírovanie:
- Po upečení posypte petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.
Tip:
Podávajte s obľúbenou prílohou, napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo čerstvým šalátom.
Dobrú chuť! 🐓🧀🍅
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť pridajte do syrovej plnky aj trochu strúhaného parmezánu.
- Kuracie prsia pred pečením potrite olivovým olejom, aby boli šťavnatejšie.
- Ak nemáte radi paradajky, môžete ich nahradiť inou zeleninou, napríklad paprikou alebo cuketou.
- Plnené kuracie prsia môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú pečené zemiaky, ryža, kuskus alebo zeleninový šalát.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na plnené kuracie prsia so syrovou plnkou a paradajkami zamilujete. Je to skvelý spôsob, ako pripraviť chutné a výživné jedlo z bežne dostupných surovín. Prajeme dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Jemné kuracie prsia so smotanovo-hríbovou omáčkou – Jednoduché a neodolateľné!
Zapekané kuracie prsia so zemiakmi, syrom a paradajkami – Jednoduché na prípravu
Jednoduchý recept na marinované kuracie prsia na ázijský spôsob – Rýchle a chutné!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
