Perník Milky Way – sladké potešenie s lahodnou náplňou z kondenzovaného mlieka. Je ideálny na každú oslavu

Perník Milky Way je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá lahodný a zároveň jednoduchý dezert. Svojou chuťou a jemnosťou si získa vaše srdce a zaručene sa stane obľúbenou pochúťkou na každej oslave.

Vyskúšajte tento recept na Perník Milky Way a potešte svojich blízkych sladkou dobrotou. Jeho príprava nie je zložitá a výsledok je ohromujúci. Spojenie vláčneho cesta s lahodnou náplňou z kondenzovaného mlieka vytvára dokonalú harmóniu chutí.

Ingrediencie:

Postup prípravy:

1. Príprava cesta:

1. V miske vyšľahajte mäkké maslo s cukrom do peny.
2. Pridajte žĺtky a med, premiešajte.
3. Postupne pridajte múku zmiešanú so sódou bikarbónou a perníkovým korením. Vypracujte mäkké cesto.
4. Cesto rozdeľte na 3 časti. Každú časť vyvaľkajte na papier na pečenie na veľkosť plechu (25×35 cm).
5. Plech s cestom vložte do rúry vyhriatej na 180 °C (horný a dolný ohrev) a pečte 10-12 minút.
   (Po upečení cesto stuhne, ale počas prípravy zmäkne.)

2. Príprava krému:

1. Mäkké maslo vyšľahajte do peny.
2. Postupne pridávajte kondenzované mlieko a šľahajte, kým sa všetko nespojí.
3. Pridajte mascarpone a sušené mlieko, dobre premiešajte.

3. Skladanie koláča:

1. Položte prvý upečený korpus do formy (odstráňte papier na pečenie).
2. Rozotrite vrstvu krému (o niečo menej ako polovicu).
3. Pridajte druhý korpus a zopakujte vrstvenie krému, pričom na vrch nechajte 2-3 lyžice.
4. Položte tretí korpus a zvyšok krému natrite na vrch a boky.

4. Príprava polevy:

1. Čokoládu nasekajte na malé kúsky a pridajte smotanu.
2. Vložte na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry (alebo rozpustite vo vodnom kúpeli) a premiešajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
3. Polejte koláč polevou a ozdobte podľa preferencií.

5. Dokončenie:

1. Koláč nechajte pri izbovej teplote niekoľko hodín, aby korpusy nasiakli krémom.
2. Pred podávaním ho uložte do chladničky, aby sa chute spojili.

Dobrú chuť! 🎂

Tipy:

1. Namiesto kondenzovaného mlieka môžete použiť aj karamelové salko.
2. Perník Milky Way môžete ozdobiť čokoládovou polevou alebo orieškami.
3. Pre dlhšiu trvanlivosť perník skladujte v chladničke.
4. Pred podávaním nechajte perník odstáť pri izbovej teplote, aby sa chute lepšie rozvinuli.

Video recept:

Perník Milky Way je sladká lahôdka, ktorá zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.

Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Swojskie jedzonko