Search

Pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou – mimoriadne jednoduchý recept

Pečený celý karfiol
Pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou

Obsah receptu

Pečený karfiol je skvelou voľbou pre zdravú a chutnú večeru. Vyskúšajte tento recept na pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou, ktorý je jednoduchý a rýchly na prípravu.

Hľadáte inšpiráciu na netradičné jedlo z karfiolu? Pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou je skvelou voľbou! Toto jedlo je plné chutí a navyše je aj zdravé a výživné. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. Prekvapte svojich blízkych originálnym pokrmom, ktorý si určite zamilujú.

Ingrediencie:

Čas prípravy: 35 min
🍽 Počet porcií: 4
🍵 Kalórie: 63 kCal


Ingrediencie:

  • Karfiol: 900 g
  • Mlieko: 50 ml
  • Tofu: 300 g
  • Cesnak: 2 strúčiky
  • Čerstvý koriander: 2 PL
  • Sójová omáčka: 50 ml
  • Sezamové semienka: 2 lyžičky
  • Sezamový olej: 2 lyžičky
  • Ryžový ocot: 2 PL
  • Cukor: 1,5 lyžičky
  • Soľ: 1 lyžička
  • Čili omáčka: podľa chuti
  • Čili vločky: podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C.
  2. Príprava karfiolu:
    V hlbokom hrnci priveďte do varu 2 l vody, pridajte mlieko a soľ. Vložte karfiol a varte 5-7 minút. Karfiol následne sceďte a nechajte odkvapkať.
  3. Omáčka:
    V mixéri rozmixujte tofu, cesnak, koriander, sójovú omáčku, ryžový ocot, cukor, sezamové semienka, sezamový olej, čili omáčku a čili vločky, kým nezískate hladkú omáčku.
  4. Pečenie:
    Plech na pečenie potrite olejom, karfiol položte do stredu, obalíte ho pripravenou omáčkou a posypte sezamovými semienkami.
  5. Zapekanie:
    Karfiol pečte v rúre 20-25 minút, kým povrch jemne nezhnedne.
  6. Podávanie:
    Pečený karfiol podávajte ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybám či kuraciemu mäsu.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Ak nemáte radi tofu, môžete ho v omáčke nahradiť bielym jogurtom alebo kyslou smotanou.
  2. Dochuťte omáčku podľa vlastnej chuti – pridajte viac čili, ak máte radi pikantné jedlá, alebo viac cukru, ak preferujete sladšie chute.
  3. Pečený karfiol môžete podávať s ryžou, kuskusom alebo quinoou.
  4. Zvyšky pečeného karfiolu môžete použiť do šalátov alebo sendvičov.

Video recept:

Pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou

Pečený celý karfiol na ázijský spôsob s tofu omáčkou je skvelým tipom na chutné a zdravé jedlo. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a prekvapte svojich blízkych originálnym pokrmom.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Always Yummy!

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty