Tento recept na pečenú tilapiu s citrónovo-cesnakovým maslom je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlo. Príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Máte radi ryby a hľadáte inšpiráciu na nový recept? Vyskúšajte túto pečenú tilapiu s citrónovo-cesnakovým maslom! Jemné rybie mäso sa skvele dopĺňa s aromatickou chuťou cesnaku a citróna. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov a zvládnete ho pripraviť za pár minút.
Ingrediencie:
- Maslo: 60 g (roztopené)
- Citrónová šťava: z 1/2 citróna
- Cesnak: 2 strúčiky (pretlačený)
- Petržlenová vňať: nasekaná
- Sladká paprika: 1/2 lyžičky
- Tilapia (filé z bielej ryby): 500 g
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Olivový olej: na vymazanie zapekacej misky
- Citrón: nakrájaný na plátky (voliteľné)KAZAN
Postup prípravy:
- Príprava marinády:
- V miske zmiešajte roztopené maslo, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a sladkú papriku. Dobre premiešajte.
- Príprava ryby:
- Filety z tilapie nakrájajte na menšie kúsky, ak sú veľké. Posypte ich soľou a čiernym korením z oboch strán.
- Zapekacia misa:
- Zapekaciu misku vymažte olivovým olejom a položte do nej pripravené filety.
- Nalievanie marinády:
- Na filety rovnomerne rozlejte pripravenú marinádu.
- Ak chcete, môžete na vrch ryby naukladať plátky citróna na dekoráciu a lepšiu chuť.
- Pečenie:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Pečte 15 – 20 minút, alebo kým ryba nie je mäkká a jemná.
- Podávanie:
- Hotovú rybu posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s obľúbenou prílohou, napríklad so zeleninou, ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť nechajte rybu marinovať v citrónovo-cesnakovom masle aspoň 30 minút pred pečením.
- Ak nemáte radi cesnak, môžete ho v recepte vynechať alebo nahradiť štipkou cesnakového prášku.
- Tilapiu môžete podávať s rôznymi prílohami, ako napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
- Aby bola ryba šťavnatá, nepečte ju priliš dlho. Stačí 15-20 minút pri teplote 200 °C.
- Pred podávaním môžete pečenú tilapiu pokvapkať čerstvou citrónovou šťavou.
Video recept:
Pečená tilapia s citrónovo-cesnakovým maslom je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vďaka jednoduchému receptu a rýchlej príprave si ju určite obľúbite.
Viac chutných receptov nájdete tu:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN