Search

Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina: Najlepšia zmrzlina akú som kedy pripravila! Len z 3 ingrediencií.

Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina
Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina

Obsah receptu

Táto osviežujúca domáca citrónová zmrzlina je ideálnym ochladením pre horúce letné dni. S jemnou smotanovou konzistenciou a výraznou citrónovou chuťou si ju zaručene obľúbite.

Osviežujúca citrónová zmrzlina pripravená z čerstvých citrónov a smotany. Jednoduchý recept, ktorý zvládne každý a zaručene poteší vás aj vašich blízkych.

Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina

Ingrediencie:

  • Kôra z 2 citrónov
  • 100 g cukru
  • Šťava z 2 citrónov
  • 3 vaječné žĺtky
  • 15 g masla
  • 500 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy:

  1. Nastrúhajte si kôru z citrónov.
  2. Nastrúhanú citrónovú kôru a cukor zohrejte v hrnci na miernom ohni.
  3. Odšťavte 2 citróny a pridajte šťavu k cukrovej zmesi. Dobre premiešajte.
  4. Vaječné žĺtky oddeľte od bielkov a pridajte k citrónovej zmesi.
  5. Za stáleho miešania priveďte zmes k varu. Keď začne vrieť, pridajte maslo a miešajte, kým sa maslo neroztopí.
  6. Zmes odstavte a nechajte vychladnúť, potom ju dajte do chladničky.
  7. Smotanu na šľahanie vyšľahajte do tuha.
  8. Pridajte vychladnutú citrónovú zmes k vyšľahanej smotane a dôkladne premiešajte.
  9. Pripravenú zmes preložte do nádoby vhodnej do mrazničky.
  10. Dajte zmrzlinu stuhnúť do mrazničky minimálne na 4 hodiny.
  11. Podávajte.

Tipy:

  • Pred zamrazením môžete pridať trochu strúhanej citrónovej kôry do zmesi pre ešte výraznejšiu chuť.
  • Pre jemnejšiu textúru môžete zmes počas mrazenia každú hodinu premiešať.
  • Zmrzlinu podávajte s čerstvým ovocím alebo posypanú trochou citrónovej kôry pre extra osvieženie.

    Osviežujúca domáca citrónová zmrzlinaVideo recept:

    Osviežujúca domáca citrónová zmrzlina je skvelou voľbou, keď si chcete pripraviť chutný letný dezert. S jednoduchými ingredienciami a postupom je tento recept ideálny na prípravu počas horúcich letných dní.

    Súvisiace články:

    Domáca krémová ananásová zmrzlina: Najchutnejšia zmrzlina na svete. Jej príprava vám zaberie len 5 minút!

    Najlepšia čokoládová zmrzlina na svete: Pripravte si aj vy doma túto zmrzlinu a to len z 2 ingrediencií!

    Geniálna mangová zmrzlina: Jednoduchý recept na prípravu osviežujúcej zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť aj vy doma!


    Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Najlepšie jedlo tu

    Google Správy: Daj nám ⭐

    Podobné recepty