Hit internetu: Nepečené čokoládové guľky s arašidmi z obyčajných keksov (Hotové za 15 minút!)

Hľadáte rýchly a efektný dezert, pri ktorom nemusíte zapínať rúru? Tieto nepečené čokoládové guľky s arašidmi z obyčajných keksov sú obrovským hitom, chutia fantasticky a ich príprava vám zaberie len minimum času.

Potrebujeme

Postup prípravy

1. Do hrnca dáme 120 g cukru a 3 lyžice kakaa. Zmes dôkladne premiešame.
2. Zalejeme 250 ml mlieka, opäť rozmiešame metličkou a dáme variť na sporák za stáleho miešania, kým zmes jemne nezhustne. Pridáme lyžičku vanilky a stiahneme z ohňa.
3. Na suchú panvicu dáme 120 g arašidov a zľahka ich opražíme. Následne ich nožom nasekáme nadrobno.
4. Nasekané arašidy vsypeme do horúceho kakaového základu. Pridáme 150 g masla a miešame, kým sa maslo úplne nerozpustí.
5. Do veľkej misy ručne nalámeme 500 g maslových sušienok.
6. Sušienky zalejeme pripravenou horúcou čokoládovo-arašidovou zmesou. Špachtľou všetko veľmi dobre premiešame, aby sa každý kúsok sušienky obalil.

7. Zmes v miske prikryjeme potravinárskou fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu a dáme dobre vychladiť do chladničky, aby hmota stuhla.
8. Z vychladnutej zmesi tvarujeme v rukaviciach rovnako veľké guľky a ukladáme ich na dosku. Guľky dáme následne stuhnúť do mrazničky.
9. Zatiaľ si pripravíme polevu. Tmavú čokoládu nasekáme na kúsky a roztopíme. Do roztopenej čokolády vmiešame 20 ml oleja a pridáme 50 g nasekaných arašidov.
10. Zmrazené guľky vyberieme a pomocou dvoch vidličiek ich namáčame do polevy.
11. Ukladáme na papier na pečenie, necháme úplne stuhnúť a môžeme podávať.

Videorecept

Tipy a skladovanie

• Fóliu na misku vždy prikladajte tak, aby sa dotýkala hmoty – zabránite tak vytvoreniu suchej kôrky na povrchu.