Hľadáte originálnu a chutnú nátierku, ktorá prekvapí vašich hostí a zároveň je jednoduchá na prípravu? Nátierka z olomouckých syrečkov s jarnou cibuľkou je presne to, čo potrebujete na spestrenie raňajok, večere alebo pohostenia.
Táto lahodná kombinácia pikantných olomouckých syrečkov, krémového žervé a sviežej jarnej cibuľky vytvorí dokonalú harmóniu chutí, ktorá vás očarí hneď po prvom súste. Výsledkom je nátierka s jemnou konzistenciou, ktorá sa ľahko natiera a perfektne doplní akýkoľvek druh pečiva.
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 15 minút
- Obtiažnosť: ⭐ (jednoduché)
- Počet porcií: 8
- Veľkosť formy: miska s objemom 500 ml
- 360 g žervé
- 250 g olomouckých syrečkov
- 4 ks jarnej cibuľky
- 1,5 lyžičky masla
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho mletého korenia
- 1/4 lyžičky rasce
Postup prípravy:
1. Príprava surovín
Olomoucké syrečky nakrájajte na menšie kocky, aby sa ľahšie spracovali. Jarnú cibuľku dôkladne umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Oboje vložte do dostatočne veľkej misy.
2. Miešanie nátierky
K nakrájaným syrečkom a cibuľke pridajte maslo izbovej teploty a žervé. Dochucte 1/4 lyžičky rasce, soli a čierneho korenia. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, až kým nevznikne homogénna nátierka s jemnou konzistenciou.
3. Servírovanie
Hotovú tvarôžkovú nátierku natrite na čerstvý chlieb, prípadne celozrnné pečivo. Pre atraktívnejší vzhľad a zvýraznenie chuti dozdobte nátierku najemno pokrájanou jarnou cibuľkou.
Tipy:
- Pre jemnejšiu konzistenciu nechajte žervé a maslo pred prípravou aspoň hodinu pri izbovej teplote.
- Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte štipku mletej červenej papriky alebo trochu cesnaku.
- Nátierku môžete ozvláštniť pridaním nadrobno nasekaných vlašských orechov pre zaujímavú textúru.
- Pre lepšie rozvinutie chutí nechajte nátierku pred podávaním aspoň hodinu odležať v chladničke.
- Ak máte radi menej výraznú chuť, môžete olomoucké syrečky pred použitím krátko prepláchnuť studenou vodou.
Video recept:
Nátierka z olomouckých syrečkov s jarnou cibuľkou je skvelým spôsobom, ako si spríjemniť bežný deň niečím výnimočným. Tento recept si určite obľúbite pre jeho jednoduchosť a zároveň bohatú chuť. Podávajte ju na raňajky, ako predjedlo alebo ako občerstvenie na párty – v každom prípade zožnete úspech!
Vyskúšajte túto chutnú nátierku ešte dnes a presvedčte sa, že domáce nátierky môžu byť nielen jednoduché, ale aj plné chuti a originality.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Vaření s Jančou
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
