Základný maslový krém pre torty alebo zákusky: Vyzerá skvele, je lahučký a chuťovo výborný!

Základný maslový krém pre torty alebo zákusky: Vyzerá skvele, je lahučký a chuťovo výborný!

Chystáte sa na prípravu torty alebo koláčov a hľadáte ten pravý krém, ktorý by bol nielen vizuálne lákavý, ale aj neodolateľne chutný? Vyskúšajte tento recept na základný maslový krém, ktorý je dokonalou voľbou pre každú príležitosť.

Základný maslový krém je jedným z kľúčových pilierov cukrárskeho umenia. Jeho bohatá, jemná chuť a krémová textúra robia z neho ideálnu voľbu pre dekoráciu a plnenie rôznych druhov pečiva. Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako pripraviť dokonalý maslový krém, ktorý bude mať práve tú správnu konzistenciu a chuť.

Recept na základný maslový krém

Ingrediencie

  • 250g masla (izbovej teploty)
  • 1/4 l smotany na šľahanie
  • 5 žĺtkov
  • 100g práškového cukru

Postup prípravy

Do hrnca vložíme smotanu na šľahanie a privedieme ju k varu. Cukor a žĺtky vyšľaháme pomocou mixéra do peny. Opatrne prilievame horúcu šľahačku a šľaháme na vysokých otáčkach. Zmes potom prelejeme späť do hrnca a dáme ju variť, pričom je dôležité neustále miešať na malom plameni. Keď krém zhustne, je hotový. Necháme ho vychladnúť.

Teraz vyšľahám maslo izbovej teploty do hustej peny, ktorá by mala vyzerať ako hustá šľahačka. Za stáleho miešania postupne pridávame krém k vyšľahanému maslu. Hotový krém dáme do misky a necháme ho vychladnúť.

Video recept

Neobmedzujte sa len na torty

Maslový krém môžete využiť nielen na torty, ale aj na rôzne druhy koláčov, cupcakeov či ako náplň do makroniek. Jeho univerzálnosť a prispôsobivosť sú jednými z mnohých dôvodov, prečo je tak obľúbený.

Základný maslový krém je nevyhnutným prvkom v repertoári každého cukrára. S nasledovaním týchto jednoduchých krokov a tipov môžete vytvoriť krém, ktorý je nielen vizuálne atraktívny, ale aj nesmierne chutný.

Súvisiace články

Najlepší čokoládový krém bez masla a cukru len s 3 INGREDIENCIAMI: Na zdobenie a plnenie koláčov

Šľahaný karamel: Najlepší krém na zdobenie a plnenie koláčov. Dávam ho aj na palacinky!

Pravý a bohatý vanilkový cukrársky krém so žĺtkami: Ideálny do všetkých koláčov!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Martina Jindřichovská


Súvisiace príspevky

Šťavnaté kuracie závitky na panvici! Jednoduché a veľmi chutné!

Šťavnaté kuracie závitky na panvici! Jednoduché a veľmi chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie závitky plnené mozzarellou a paradajkami predstavujú jednoduché a chutné jedlo, ktoré lahodí nielen oku, ale aj chuťovým bunkám. Toto jedlo je ideálnym riešením pre rýchlu a chutnú večeru, ktorú zvládne pripraviť každý. Chutné a šťavnaté kuracie závitky, plnené mozzarellou a paradajkami, […]

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pečené zemiaky s vajíčkami sú jednoduchým a chutným pohostením, ktoré si zamilujé každý váš hosť. Tento recept je ideálny pre oslavy a rodinné stretnutia. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na čarovné pohostenie? Pečené zemiaky s vajíčkami vás nikdy nesklamú. Pozrite sa na […]

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chrumkavé, voňavé a domáce rožky sú neodmysliteľnou súčasťou slovenského stola. Vďaka tomuto rýchlemu hrnčekovému receptu si ich hravo pripravíte aj vy. Stačí zmiešať pár základných surovín a o chvíľu sa môžete tešiť na čerstvé pečivo. Zabudnite na kupované rožky a pustite sa […]

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tento overený recept na kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou. Je to jednoduchá kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa v lahodnej cesnakovej omáčke s farebnou zeleninovou ryžou. Tento recept je dlhoročnou stálicou […]

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Konečne som našla ten najlepší recept na sušienky! Sú krehké, voňavé a jednoducho neodolateľné. Vyskúšajte môj overený recept a upečte si ich aj vy. Tieto sušienky sú kombináciou dvoch chutí – jemnej vanilky a lahodného kakaa. Ich príprava je jednoduchá a zvládne […]

Jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia: Dámy, budem úprimná, nikdy som doma nemala chutnejší dezert!

Jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia: Dámy, budem úprimná, nikdy som doma nemala chutnejší dezert!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia vás očarí svojou bohatou čokoládovou chuťou a krémovou konzistenciou, ktorá sa doslova topí na jazyku. Pripravte si tento dezert pre vašu rodinu alebo priateľov a uvidíte, že sa stane ich obľúbeným. Hľadáte dezert, ktorý je jednoduchý […]


Google Správy: Daj nám ⭐