Search

Najmäkšie orechové slimáky na svete: Sú akoby z obláčikov! Recept som zdedila od mojej babičky!

Najmäkšie orechové slimáky
Najmäkšie orechové slimáky

Obsah receptu

Najmäkšie orechové slimáky na svete: Už ste niekedy ochutnali slimáky, ktoré boli tak mäkké, že sa vám rozplývali na jazyku? Tieto orechové slimáky sú presne také! Recept som zdedila po mojej babičke a je to naozajstný poklad.

Hľadáte recept na dokonalé kysnuté koláče? Už nehľadajte! Tieto orechové slimáky sú neuveriteľne mäkké a chutné a zvládne ich aj začínajúci pekári. Recept je jednoduchý a rýchly a výsledkom sú koláčiky, ktoré si zamiluje celá rodina.

Najmäkšie orechové slimáky

Ingrediencie:

  • Približne 800 g hladkej múky (množstvo upravte podľa potreby)
  • 40 g čerstvých kvasníc (alebo 10 g sušených)
  • 300 ml teplého mlieka
  • 200 g masla
  • 4 čajové lyžičky cukru
  • Polovica čajovej lyžičky soli
  • 3 žĺtky
Náplň:
  • 3 bielka
  • 200 g mletých vlašských orechov
  • 4 lyžice kryštálového cukru
Poleva a posypanie:
  • 300 ml vody alebo mlieka
  • 2 plátky citrónu
  • 50 g kryštálového cukru
  • Práškový cukor na posypanie

Postup prípravy:

  1. V teplom mlieku rozpustíme maslo.
  2. V inej nádobe zmiešame kvasnice, žĺtky a cukor, pridáme mlieko s maslom a premiešame.
  3. Postupne pridáme múku a soľ, a vypracujeme cesto. Prikryjeme a necháme odstáť 10 minút.
  4. Medzitým si pripravíme náplň: Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhý sneh a zmiešame s orechmi.
  5. Cesto rozvaľkáme, potrieme náplňou a zrolujeme. Nakrájame na slimáky a uložíme na plech.
  6. Pečieme 25-30 minút. Ešte horúce slimáky polejeme horúcou polevou, ktorú pripravíme z vody, citrónu a cukru.
  7. Posypeme práškovým cukrom a podávame.

Najmäkšie orechové slimáky – Video recept:

Vyskúšajte tento recept na orechové slimáky a presvedčte sa sami, aké sú úžasné! Sú perfektné ku káve, čaju alebo len tak ako maškrta. Určite si ich zamilujete!

Súvisiace články

Kulinárske dedičstvo: Kysnuté koláče podľa receptu zo starej knihy z roku 1894

V roku 1891 bol tento nemecký tvarohový koláč najlepší na svete. Teraz také koláče už nikto nepečie!

Kysnuté tvarohové koláče, ktoré vydržia dlho mäkké: Originál recept od babičky


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recept

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty