Hľadáte chutný a zdravý recept na večeru, ktorý je zároveň jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte našu zapekanú brokolicu! Je to perfektná voľba pre tých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny.
Táto zdravá zapekaná brokolica je taká dobrá, že ju budete chcieť jesť každý deň! Je plná chuti a zároveň je rýchla na prípravu a výživná.
Zdravá zapekaná brokolica
Ingrediencie:
- 1 veľká alebo 2 menšie hlávky brokolice (približne 1 kg)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 polievková lyžica mlieka
- Paprika (červená, zelená)
- 1 stredná cibuľa
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
Na omáčku:
- 3 celé vajcia
- 400 ml mlieka
- 5 polievkových lyžíc oleja
- 4 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 balenie prášku do pečiva
- Nasekaná petržlenová vňať
Postup prípravy:
- Brokolicu rozdelte na menšie ružičky a varte ich v osolenej vode s pridaním lyžice mlieka. Voda by nemala byť príliš horúca, aby sa brokolica nevarila do mäkka.
- Očistite a nakrájajte cibuľu a papriku. Orestujte ich na oleji.
- Vymažte zapekaciu misu a vrstvite do nej brokolicu, cibuľu a papriku.
- Pripravte omáčku zmesou vajec, mlieka, oleja, múky, soli a prášku do pečiva. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
- Omáčkou zalejte zeleninu v zapekacej mise.
- Posypte strúhaným syrom a pečte v predhriatej rúre pri 190°C približne 25 minút.
Zdravá zapekaná brokolica – Video recept:
Už sa tešíte na túto fantastickú zapekanú brokolicu? Vyskúšajte ju a sami sa presvedčíte, aká je chutná!
Súvisiace články
Vyprážaná brokolica v ľahkom pivnom cestíčku: Jednoduchý a chutný recept!
Fantastická zdravá večera z brokolice: Stačí vám len brokolica, mlieko, múka a 3 vajcia!
FIT pečená zelenina s hubami: Ľahká a chutná večera! Jem a chudnem!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála PRATİK YEMEK TARİFLERİ
