Hľadáte jednoduchý a neodolateľný spôsob, ako pripraviť karfiol? Tento najchutnejší recept na karfiol vám to ukáže. Ideálny pre rýchlu večeru či ako originálna príloha.
S kombináciou jednoduchých ingrediencií a rýchlej prípravy, tento recept na karfiol je perfektným riešením pre každého, kto hľadá chutný, zdravý a zároveň netradičný spôsob, ako si vychutnať túto obľúbenú zeleninu.
Najchutnejší recept na karfiol
Ingrediencie:
- Karfiol: 700 g
- Vajcia: 2 ks (veľké)
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Grécky jogurt: 50 g (alebo kyslá smotana)
- Sušený cesnak: 1/2 lyžičky
- Hladká múka: 3 lyžice
- Olej (na vyprážanie)
Postup prípravy:
- Najprv karfiol rozdeľte na ružičky a varte v osolenej vode približne 1 minútu, aby zostal stále chrumkavý.
- Vo veľkej mise rozmiešajte vajcia, pridajte grécky jogurt (alebo kyslú smotanu), suchý cesnak, soľ, čierne korenie a postupne pridávajte múku, aby vzniklo husté cesto.
- Do cesta ponorte ružičky karfiolu, aby boli rovnomerne pokryté z každej strany.
- V panvici rozohrejte olej a vyprážajte karfiol obalený v ceste, kým nezíska zlatistú farbu.
- Podávajte teplé, ideálne s obľúbenou omáčkou alebo čerstvým šalátom.
Recept na karfiol – Video recept:
Tento recept na karfiol predstavuje jednoduchý, no výrazne chutný spôsob, ako si užiť túto výživnú zeleninu. Či už ako hlavný chod alebo ako kreatívna príloha, takto pripravený karfiol je výbornou voľbou pre každú príležitosť.
Súvisiace články:
Výborný Španielsky karfiol s cesnakom: Karfiol už inak ani nerobím! Jednoduché, rýchle a chutné!
Takto pripravený karfiol je lepší ako mäso! Robím ho už len takto: Chrumkavý zvonka, mäkký vnútri
Vyprážaný karfiol v lahodnom cestíčku: Chutí lepšie ako mäso!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
