Search

Najchutnejší recept na pečené mäso so zemiakmi

Najchutnejší recept na pečené mäso so zemiakmi
pečené mäso so zemiakmi

Obsah receptu

Vždy ste snívali o tom, že pripravíte úžasnú hostinu pre vašu rodinu a priateľov? Chcete priniesť niečo úplne nové na stôl, čo každého prekvapí svojou jedinečnou chuťou? Skúste toto pečené mäso so zemiakmi!

Ide o exkluzívny nápad na zapekané bravčové mäso, ktoré je tak úžasné, že si ho zamiluje každý, kto má možnosť ho skúsiť. Tento recept som objavila na YouTube kanále Schnelle Küche a odvtedy sa stal jedným z mojich najobľúbenejších.

Na pečené mäso so zemiakmi potrebujeme:

  • 1 kg bravčového mäsa
  • 1 cibuľa
  • 2 PL rastlinného oleja
  • 2 zemiaky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletú sladkú papriku

Na potretie mäsa:

  • 1 ČL soli
  • 1 ČL mletého čierneho korenia
  • 1 ČL talianskych bylín
  • 1 ČL mletej papriky
  • 3 PL rastlinného oleja

Šalát:

  • 1 mrkvu
  • 1 bielu reďkovku
  • 2 jablká
  • 2 PL majonézy
  • soľ
  • cukor
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Začneme tým, že vytvoríme hlboké zárezy do bravčového mäsa. Na dno sklenenej formy na pečenie položíme plátky nakrájanej cibuľy a mäso. Ošúpané zemiaky nakrájame na hrubé plátky, ktoré následne premiešame s olejom, soľou, mletým čiernym korením a paprikou. Tieto plátky zemiakov potom vložíme do zárezov v mäse.

V malej miske zmiešame olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú papriku a talianske bylinky. Túto zmes potom použijeme na potretie mäsa, ktoré prekryjeme vlhkým papierom na pečenie a alobalom. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 60 minút pri teplote 180°C.

Po uplynutí tejto doby odstránime alobal a necháme mäso zapekať ešte 5 minút pri tej istej teplote, aby dostalo tú správnu zlatohnedú krustu.

Medzitým pripravíme šalát. Mrkvu, reďkovku a jablká nastrúhame, pridáme majonézu, trochu soli, cukru a čierne korenie. Všetko dobre premiešame, aby sa chutě spojili.

V momente, keď je mäso hotové, servírujeme ho na stôl spolu so sviežim šalátom. Toto jedlo nechá vaše chuťové poháriky tancovať a vaši hostia budú ohromení!

Video recept:

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Schnelle Küche

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty