Nadýchané tvarohové guľky z rúry sú skvelou voľbou pre rýchly a chutný dezert. Ich príprava je jednoduchá a výsledok vás určite poteší.
Pripravte si s nami nadýchané tvarohové guľky z rúry, ktoré sú ideálnym riešením, ak máte chuť na sladké, ale nechcete tráviť v kuchyni príliš veľa času. Vôňa vanilky a jemná chuť tvarohu sa skvele dopĺňajú a vytvárajú dokonalú harmóniu.
Ingrediencie:
Čas prípravy: 15 minút
Čas pečenia: 16-18 minút
Veľkosť formy: plech s papierom na pečenie
Počet porcií: 10-12 kusov
- Nízkotučný tvaroh (príp. 20 % tvaroh) – 125 g
- Cukor – 75 g (25 g do cesta + 50 g na obalenie)
- Vanilkový cukor – 32 g (12 g do cesta + 20 g na obalenie)
- Vajce – 1 ks
- Štipka soli
- Hladká múka – 175 g (plus trocha na namáčanie lyžice)
- Prášok do pečiva – 8 g
- Rozpustené maslo – 20 g
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte tvaroh, 25 g cukru, 12 g vanilkového cukru, vajce a štipku soli.
- Pridajte múku a prášok do pečiva, vypracujte hladké cesto.
- Naberačku na zmrzlinu alebo 2 polievkové lyžice namáčajte v múke a tvarujte z cesta guľky (opakujte po každej guľke).
- Guľky poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Predhrejte rúru na 180 °C (vrch/spodok).
- Pečte guľky 16-18 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Ešte teplé guľky potrite rozpusteným maslom.
- V miske zmiešajte 50 g cukru a 20 g vanilkového cukru, obaľte v ňom guľky.
- Podávajte teplé alebo vychladené – chutia skvele kedykoľvek!
Hotovo! Tieto nadýchané tvarohové guľky sú ideálne na karneval aj iné príležitosti.
Tipy:
- Výber tvarohu: Pre najlepšiu konzistenciu použite jemný nízkotučný tvaroh.
- Namáčanie lyžice: Aby sa cesto nelepilo, pravidelne namáčajte lyžicu v múke.
- Rovnomerné pečenie: Guľky ukladajte na plech s dostatočným rozostupom, aby sa rovnomerne upiekli.
- Obalenie v cukre: Ešte teplé guľky obalte v zmesi cukru a vanilkového cukru pre extra sladkú chuť.
- Servírovanie: Podávajte s čerstvým ovocím alebo džemom.
- Skladovanie: Zvyšné guľky skladujte v uzavretej nádobe v chladničke.
Video recept:
Nadýchané tvarohové guľky z rúry sú skvelým dezertom pre každú príležitosť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže si ich môžete vychutnať kedykoľvek.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od last minute cake
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
