Placky sú vždy rýchlym a obľúbeným riešením, keď potrebujeme pripraviť niečo chutné a sýte. Tento recept na placky s cuketou a kyslou smotanou je nielen rýchly a jednoduchý, ale aj výživný a nízkokalorický. Ideálna voľba pre ľahký obed alebo večeru!
Recept na minútkové placky s cuketou a kyslou smotanou:
Ingrediencie:
- 500 g cuketa (3 cukety)
- 2 ks vajcia
- 120 g syr strúhaný
- Jarná cibuľka a bylinky
- Soľ, korenie
- 2 strúčiky cesnak
- 3 lyžice tučná kyslá smotana
- 4 lyžice múka hladká
- Olej (na pečenie)
- Maslo (na potretie)
Postup prípravy:
- Umyte a nastrúhajte cuketu, posypte ju soľou a nechajte odstáť 20 minút.
- Zo stlačenej cukety odstráňte prebytočnú šťavu.
- V miske zmiešajte cuketu s vajíčkami.
- Pridajte strúhaný syr, korenie, nasekané bylinky a pretlačený cesnak.
- Do zmesi pridajte múku a kyslú smotanu, a všetko dôkladne premiešajte.
- Z pripravenej zmesi vytvarujte placky.
- Na panvici s rozohriatym olejom opečte placky z oboch strán na miernom ohni, pod pokrievkou.
- Hotové placky podávajte potreté maslom, teplé alebo studené.
Video recept:
Tieto minútkové placky s cuketou a kyslou smotanou sú skutočným potešením pre chuťové poháriky. Sú rýchle na prípravu, ľahké na trávenie a ich chuť je jednoducho úžasná. Ideálna voľba pre rýchly obed alebo večeru, keď nemáte veľa času, ale chcete si vychutnať niečo výnimočné.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Recept na lenivé zemiakové placky z mixéra
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ružový baklažán
