Mini jablkové donuty z ovsenej múky: Zdravá a lahodná pochúťka!

Hľadáte zdravú a chutnú alternatívu klasických donutov? Vyskúšajte tieto mini jablkové donuty z ovsenej múky! Sú plné vlákniny a ovocnej chuti, a navyše jednoduché na prípravu.

Zabudnite na mastné a kalorické donuty z obchodu! S týmto receptom si môžete vychutnať zdravú a lahodnú verziu tejto obľúbenej pochúťky. Jablkové pyré dodá donutom sladkú chuť a šťavnatosť, ovsená múka zas zaistí bohatú porciu vlákniny.

Mini jablkové donuty z ovsenej múky

Ingrediencie:

¾ šálky ovsenej múky (z 1 šálky ovsených vločiek)
Približne 500g červených jabĺk (približne 3 veľké jablká, v závislosti od veľkosti)
Šťava z ½ limetky alebo citróna
1 a ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup prípravy:

Najprv pripravte “krémové” jablkové pyré. Jablká ošúpte, nakrájajte na kocky a vložte do stredne veľkého hrnca. Pridajte šťavu z limetky alebo citróna a varte na strednom ohni asi 30 minút, kým jablká nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu. Občas túto zmes premiešajte.
Po uvarení jablká nechajte mierne vychladnúť a potom ich rozmixujte na hladké pyré v mixéri. Pyré môžete uskladniť v sklenenom uzatvárateľnom pohári, v chladničke, až týždeň.
Ovsené vločky zomelte na múku. Na tento recept budete potrebovať ¾ šálky ovsenej múky.
V mise zmiešajte ovsenú múku, pripravené jablkové pyré, prášok do pečiva a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie dôkladne spojili.
Rúru predhrejte na 200°C.
Vymastite formu na mini donuty a rovnomerne rozdeľte cesto.
Pečte v predhriatej rúre približne 25 minút, kým donuty nebudú zlatohnedé/ upečené.
Hotové donuty nechajte vychladnúť na mriežke pred podávaním.

Tipy:

Pre ešte zdravšiu verziu môžete donuty namiesto oleja potrieť roztopeným kokosovým olejom.
Jablkové pyré môžete dochutiť škoricou, kardamómom alebo iným obľúbeným korením.
Donuty môžete ozdobiť čerstvým ovocím, orechmi alebo čokoládou.

Mini jablkové donuty z ovsenej múky – Video recept:

Mini jablkové donuty z ovsenej múky sú perfektnou pochúťkou pre celú rodinu. Sú zdravé, chutné a jednoduché na prípravu. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami!