Máte doma jablká a neviete čo s nimi? Pripravte si tento dokonalý jablčník: Každý kto ho vyskúša, tak si odo mňa pýta recept!

Objavte tajomstvo dokonalého jablčníka s arašidovým krémom! Tento lahodný dezert kombinuje šťavnaté jablká a bohatý arašidový krém, ktorý poteší každého milovníka sladkého.

Pripravte si tento úžasný jablkový koláč s arašidovým krémom doma a užite si kombináciu chutí, ktorá vás určite ohromí.

Dokonalý jablčník

Ingrediencie:

2 vajcia
80 g cukru
8 g vanilkového cukru
Štipka soli
80 ml oleja
4 g prášku do pečiva
340 g múky

Jablková náplň:

500 g jabĺk, nakrájaných na malé kúsky
40 g cukru
1/4 čajovej lyžičky škorice

Arašidová náplň:

100 g masla
100 g cukru
2 vajcia
100 g pražených a mletých arašidov
60 g múky

Na ozdobu:

Mandľové lupienky
Žĺtok + lyžička mlieka
Cukor

Postup prípravy:

V miske vyšľahajte vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli.
Pridajte olej a opäť premiešajte.
Pridajte prášok do pečiva a múku a rukou vytvorte hladké cesto.
Cesto rozdeľte na dve časti.
Papier na pečenie posypte múkou a vyvaľkajte na ňom jednu časť cesta.
Preneste vyvaľkanú časť do formy, v ktorej budete koláč piecť.
Jablká nakrájajte na kocky a opečte ich na panvici s cukrom a škoricou.
V ďalšej miske zmiešajte maslo s cukrom, kým sa nespoja.
Pridajte vajcia a opäť dôkladne premiešajte.
Pridajte mleté arašidy a premiešajte.
K tejto zmesi pridajte ešte múku a dôkladne premiešajte.
Upečené jablká dajte na cesto, do formy.
Na jablká naneste pripravený arašidový krém a zarovnajte ho.
Vezmite si druhú časť cesta a ozdobte ním vrch koláča. Môžete ho napríklad nakrájať na tenké pásiky alebo vytvoriť vrkoče.
Ozdobte koláč ešte mandľovými lupienkami, potrite ho rozšľahaným žĺtkom s mliekom a posypte cukrom.
Pečte koláč v rúre predhriatej na 180°C po dobu 40-45 minút.
Koláč nechajte vychladnúť, nakrájajte a podávajte.

Tipy:

Čerstvé a šťavnaté jablká dodajú koláču skvelú chuť a textúru.
Namiesto arašidov môžete použiť napríklad mandle alebo vlašské orechy pre inú chuťovú variáciu.
Ak je cesto príliš lepivé, tak pridajte viac múky, aby sa s ním ľahšie pracovalo.
Nechajte koláč úplne vychladnúť pred krájaním, aby sa vrstvy lepšie spojili a koláč sa nerozpadal.

Dokonalý jablčník – Video recept:

Tento dokonalý jablčník s arašidovým krémom je lahodným dezertom na každú príležitosť. Kombinácia šťavnatých jabĺk a bohatého arašidového krému vytvára chuť, ktorú si zamilujete.