Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!

Hľadáte recept na chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň ľahký na trávenie a nízko kalorický? Vyskúšajte našu mandľovú roládu s jogurtovým krémom! Táto lahodná pochúťka je vyrobená z mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra a je plná chuti a sviežosti. Vďaka nízkemu obsahu kalórií si ju môžete vychutnať bez výčitiek svedomia.

Doprajte si ľahký a osviežujúci dezert s našou mandľovou roládou s jogurtovým krémom! Táto kombinácia mandľovej múky, jogurtu a smotanového syra s jemnou príchuťou stévie je ideálna ako dezert po obede alebo večeri. Roláda sa ľahko pripravuje a zvládne ju aj začínajúci kuchár.

Mandľová roláda s jogurtovým krémom

Ingrediencie:

4 bielka
1/2 čajovej lyžičky stévie
Polievková lyžica citrónovej šťavy
40g mandľovej múky (alebo 50g mletých mandlí)
1 polievková lyžica mandľových lupienkov
200g gréckeho jogurtu
200g smotanového syra
1/2 čajovej lyžičky stévie

Postup prípravy:

Predhrejte rúru na 160°C. Plech vyložte papierom na pečenie.
Bielka spolu so stéviou a citrónovou šťavou vyšľahajte do tuhého snehu.
Jemne vmiešajte mandľovú múku.
Bielkový korpus rovnomerne rozotrite na pripravenom plechu a posypte mandľovými lupienkami.
Pečte v rúre 20-25 minút, kým korpus nebude upečený do zlatista.
Po upečení nechajte korpus vychladnúť.
Medzitým pripravte krém zmiešaním jogurtu, smotanového syra a stévie do hladka.
Vychladnutý korpus opatrne odlúpnite od papiera na pečenie. Na stranu, bez mandľových lupienkov, naneste rovnomerne krém.
Roládu opatrne zrolujte a preložte na servírovací tanier.
Zvyšný krém použite na ozdobenie povrchu rolády.
Posypte mandľovými lupienkami a podávajte.

Tipy:

Pre ešte chutnejšiu roládu môžete do korpusu pridať štipku škorice alebo vanilky.
Jogurtový krém môžete dochutiť aj ovocím, napríklad čerstvým ovocím alebo džemom.
Roládu môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, napríklad jahodami alebo malinami.
Ak nemáte mandľovú múku, môžete ju nahradiť mletými mandľami.

Mandľová roláda s jogurtovým krémom – Video recept:

Mandľová roláda s jogurtovým krémom je lahodný a zdravý dezert, ktorý si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia. Je ľahká na trávenie, nízko kalorická a plná chuti. Vyskúšajte ju a presvedčte sa sami!