Hľadáte jednoduchý a osviežujúci dezert, ktorý zvládne pripraviť aj úplný začiatočník? Tento lahodný višňový pohár s bielou čokoládou a vanilkovými oblátkami je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a praktickými tipmi si ho hravo pripravíte aj vy.
Vrstvený višňový dezert v pohári je nielen chutný, ale aj vizuálne príťažlivý. Kombinácia sladkých višní, nadýchaného krému z bielej čokolády a chrumkavých vanilkových oblátok vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Poďte sa s nami pustiť do prípravy tohto neodolateľného dezertu!
Višňový pohár s nadýchaným krémom
Ingrediencie:
- 1 pohár višní
- 20 g cukru
- 20 g kukuričného škrobu
- 200 g studenej smotany
- 100 ml studeného mlieka
- 70 g biela čokoláda
- 200 g vanilkových oblátok
Postup prípravy:
- Príprava višňovej vrstvy:
- Višne scedíme a odoberieme asi 100 ml šťavy.
- Šťavu zmiešame s kukuričným škrobom.
- Zvyšnú šťavu privedieme do varu s cukrom.
- Do vriacej šťavy pridáme rozmiešaný kukuričný škrob a krátko povaríme, kým nezhustne.
- Do horúcej šťavy pridáme višne a necháme vychladnúť.
- Príprava krému:
- Studenú smotanu zmiešame so studeným mliekom a bielou čokoládou.
- Šľaháme na najvyššom stupni asi 3 minúty, kým krém nezhustne a nebude nadýchaný.
- Hotový krém preložíme do vrecka so stredne veľkou dierovanou tryskou. Prípadne použijeme mraziacu tašku a odrežeme roh.
- Príprava oblátok:
- Vanilkové oblátky polámeme na menšie kúsky.
- Kombinácia dezertu:
- Na dno pohára položíme vrstvu polámaných oblátok.
- Na oblátky nanesieme vrstvu krému.
- Na krém položíme vrstvu višní.
- Proces zopakujeme: vrstva oblátok, vrstva krému, vrstva višní.
- Na vrch vložíme malú oblátku ako ozdobu.
- Chladenie:
- Hotový dezert dáme na hodinu do chladničky, pretože najlepšie chutí dobre vychladený.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Višne: Použite čerstvé alebo mrazené višne podľa sezóny.
- Vanilkové oblátky: Oblátky môžete nahradiť piškótami alebo iným druhom sušienok.
- Vrstvenie: Pri vrstvení dezertu dbajte na to, aby ste rovnomerne rozložili všetky ingrediencie.
- Chladenie: Dezert nechajte pred podávaním dobre vychladiť, aby sa chute prepojili a krém stuhol.
Višňový pohár s nadýchaným krémom – Video recept:
Tento višňový dezert s bielou čokoládou a vanilkovými oblátkami je ideálnym spôsobom, ako si osladiť deň. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám ho zvládne pripraviť každý. Neváhajte a vyskúšajte tento lahodný recept, ktorý vás určite nesklame!
Súvisiace články:
Jahodové prekvapenie: Dezert plný chuti s kokosovým krémom a čokoládovým základom
Úžasné jahodové rezy s pudingom a kyslou smotanou: Vynikajúci ľahký jahodový dezert
Hriešne dobrý nepečený dezert z dlhých piškót s Nutellou
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sandrine nápady na pečenie