Hľadáte dezert, ktorý ohromí vašich hostí a zároveň je jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte náš Jahodový dezert s kokosovým krémom a čokoládovým základom! Táto kombinácia chutí a textúr vás zaručene dostane.
Tento recept je ideálny pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani vybavenie. Stačí vám pár základných ingrediencií a trocha času. Výsledkom bude neodolateľný dezert, ktorý si zamilujete.
Dezert Jahodové prekvapenie
Ingrediencie:
- Na čokoládový základ:
- 3 vajcia
- 150 g cukru
- 180 ml mlieka
- 180 ml slnečnicového oleja
- 300 g hladkej múky
- 12 g prášku do pečiva
- 30 g kakaa na pečenie
- Na kokosový krém:
- 600 g smotany na šľahanie
- 45 g stužovač
- 40 g cukru
- 50 g strúhaného kokosu
- Na ozdobu:
- 16 jahôd
- 100 g strúhaného kokosu
Postup prípravy:
- Príprava čokoládového základu:
- Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte mlieko a olej a dobre premiešajte.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a kakao.
- Po lyžiciach pridávajte suchú zmes do tekutej zmesi a dôkladne premiešajte.
- Rám na pečenie nastavte na 32 cm x 36 cm a vyložte ho papierom na pečenie.
- Cesto vlejte do pripravenej formy a uhladte.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C (horný a spodný ohrev) asi 15 minút.
- Po upečení nechajte cesto úplne vychladnúť.
- Vykrajovanie a príprava kokosového krému:
- Z vychladnutého základu vykrajujte malé kolieska s priemerom 5 až 6 cm pomocou vykrajovačky.
- Smotanu na šľahanie zmiešajte so stužovačom a vymiešajte.
- Pridajte cukor a strúhaný kokos a dôkladne premiešajte.
- Krém nalejte do vrecka na zdobenie.
- Skladanie:
- Na každé čokoládové koliesko naneste trochu kokosového krému.
- Na krém položte jahodu.
- Okolo jahody naneste krém.
- Celý dezert posypte strúhaným kokosom.
Tipy:
- Dezert skladujte v chladničke, aby zostal čerstvý a krém pekne držal tvar.
- Experimentujte s ovocím! Namiesto jahôd môžete použiť maliny, čučoriedky alebo iné obľúbené ovocie.
Dezert Jahodové prekvapenie – Video recept:
Jahodový dezert s kokosovým krémom a čokoládovým základom je skutočným potešením. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám si ho môžete pripraviť kedykoľvek dostanete chuť na niečo sladké. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Súvisiace články:
Svieži cheesecake s jahodovým želé: Neuveriteľne jemný a lahodný koláčik
Úžasné jahodové rezy s pudingom a kyslou smotanou: Vynikajúci ľahký jahodový dezert
Nadýchaný jahodový koláč: Jednoduchý recept pre začiatočníkov
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sandrine nápady na pečenie