Kôpor je často prehliadaný v našich záhradách, mnohí ho dokonca považujú za burinu. Avšak, tento zelený poklad má mnoho výhod pre naše zdravie a je skvelým doplnkom do rôznych jedál. Kôprová omáčka na zimu je recept, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a chutnosťou.
Kôprová omáčka na zimu – recept:
Ingrediencie:
- kôpor: 1 zväzok
- cesnak: 3 strúčiky
- olivový olej: 2 lyžice
- citrón: 1/2 ks
Postup prípravy:
- Kôpor dôkladne umyte a namočte do vody na 5-10 minút, aby ste odstránili všetky nečistoty.
- Po umytí kôpor dôkladne vysušte.
- Stonky odstráňte a kôpor vložte do mixéra.
- Pridajte šťavu z polovice citrónu, cesnak a olivový olej.
- Všetko spolu dôkladne rozmixujte dohladka.
- Hotovú omáčku preložte do čistej nádoby, zatvorte a uskladnite v chladničke.
Zdravotné benefity kôpru:
Kôpor nie je len chutným korením, ale aj skvelým zdrojom vitamínov a minerálov. Tu sú niektoré z jeho hlavných zdravotných benefitov:
- Podpora imunity: Kôpor obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý je esenciálny pre zdravý imunitný systém.
- Antioxidanty: Pomáha chrániť bunky pred škodlivým účinkom voľných radikálov.
- Zlepšenie trávenia: Kôpor stimuluje produkciu tráviacich enzýmov a pomáha pri nadúvaní.
- Detoxikácia: Pomáha odstraňovať toxíny z tela a podporuje zdravú funkciu obličiek.
- Zdravie kostí: Je bohatý na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre pevné a zdravé kosti.
Video recept:
Táto kôprová omáčka je skvelým doplnkom k rôznym jedlám a je ideálna ako príloha. Jej príprava je rýchla a jednoduchá, a čo je najlepšie, nemusíte ju ani variť ani sterilizovať. Vyskúšajte tento recept a pridajte trochu letnej chuti do svojich zimných jedál!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na TALIANSKA paradajková omáčka na zimu:Je perfektná na špagety, dokonca aj na mäso!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Vynikajúce s Lanou ilanavi
