Hľadáte recept na chutnú a zdravú večeru, ktorá poteší celú rodinu? Skúste naše kastelánske pečené zemiaky so zeleninou, kuracím mäsom a hubami!
Nechajte sa zlákať vôňou a chuťou neodolateľných kastelánskych pečených zemiakov s kuracím mäsom, hubami a zeleninou. Recept zvládne aj začiatočník a výsledok očarí celú rodinu.
Kastelánske pečené zemiaky so zeleninou
Ingrediencie:
- Zemiaky: 800 g
- Paprika: 1 ks
- Huby: 400 g
- Kuracie stehná: 4 ks
- Soľ
- Sladká paprika: 1 lyžička
- Suchý cesnak: 1/2 lyžičky
- Oregano: 1/2 lyžičky
- Čierne korenie
- Olivový olej
- Petržlen na ozdobu
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kúsky, rovnako nakrájajte papriku a huby.
- Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte.
- V miske zmiešajte olivový olej s korením – sladkou paprikou, sušeným cesnakom, oreganom a čiernym korením.
- Zemiaky, papriku, huby a kuracie stehná umiestnite do pekáča a zalejte pripravenou koreninovou zmesou. Dobre premiešajte, aby boli všetky suroviny rovnomerne obalené.
- Vložte pekáč do rúry a pečte 40 minút alebo kým nie sú zemiaky mäkké a kurča zlatisté.
- Pred podávaním posypte jemne nasekaným petržlenom.
Kastelánske pečené zemiaky – Video recept:
Kastelánske pečené zemiaky sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí túžia po chutnom a zároveň zdravom jedle. Kombinácia kuracieho mäsa, zeleniny a húb v spojení s aromatickým korením zaručuje výnimočný gastronomický zážitok.
Súvisiace články:
Arménske pečené zemiaky s hubami: Jednoduchá a chutná večera!
Francúzske zemiaky podľa babky Stanky: Najchutnejší recept so zemiakmi! Večera za 10 minút!
Fantastické milánske pečené zemiaky: Moje deti už hranolky vôbec nechcú!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
