Search

Jemný ovocný koláč s jogurtom: Najlepší a zároveň najjednoduchší koláčik

Jemný ovocný koláč s jogurtom
Jemný ovocný koláč s jogurtom

Obsah receptu

Hľadáte recept na jednoduchý a lahodný dezert? Vyskúšajte náš jemný ovocný koláč s jogurtom! Vďaka jogurtu je vláčny a svieži, ovocie mu dodá štipku kyslosti a pomarančový puding ho obohatí o sladkú chuť.

Tento koláč je ideálny pre akúkoľvek príležitosť, či už chcete potešiť rodinu a priateľov alebo si ho vychutnať len tak sami.

Jemný ovocný koláč s jogurtom

Ingrediencie:

  • Pre cesto:
    • 80 g cukru
    • 1 vajce
    • 8 g vanilkového cukru
    • Štipka soli
    • 125 g jogurtu
    • 60 ml mlieka
    • 60 ml oleja
    • 150 g hladkej múky, preosiatej
    • 8 g prášku do pečiva
    • Maliny (alebo iné ovocie podľa chuti)
    • Práškový cukor (na posypanie)

  • Pomarančový puding:
    • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
    • 2 lyžice cukru
    • 100 ml mlieka
    • 100 ml pomarančovej šťavy
    • 1 vaječný žĺtok
    • 8 g vanilkového cukru
    • 1 lyžička masla

Postup prípravy:

  1. V miske vymiešajte 80 g cukru, 1 vajce, 8 g vanilkového cukru a štipku soli.
  2. Pridajte 125 g jogurtu, 60 ml mlieka a 60 ml oleja a dobre zmiešajte.
  3. Postupne pridajte 150 g preosiatej hladkej múky a 8 g prášku do pečiva a všetko dôkladne premiešajte do hladkého cesta.
  4. V hrnci zmiešajte 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu s 2 lyžicami cukru, 100 ml mlieka, 100 ml pomarančovej šťavy a 1 vaječný žĺtok. Varíme na miernom plameni asi 5 minút, kým zmes nestuhne.
  5. Do horúceho pudinga pridajte 8 g vanilkového cukru a 1 lyžičku masla a dobre premiešajte.
  6. Cesto vylejte na pekáč s rozmermi 21×17 cm, vysypaný múkou.
  7. Po lyžičkách do cesta pridajte pomarančový puding a rozložte ovocie (v tomto prípade maliny).
  8. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 30 až 35 minút.
  9. Po upečení posypte koláč práškovým cukrom.

Tipy:

  • Namiesto malín môžete použiť akékoľvek iné ovocie, napríklad jahody, čučoriedky, broskyne alebo marhule.
  • Ak nemáte pomarančovú šťavu, môžete ju nahradiť citrónovou šťavou.
  • Koláč môžete ozdobiť aj šľahačkou, kyslou smotanou alebo čerstvou mätou.

Jemný ovocný koláč s jogurtomVideo recept:

Tento recept na ovocný koláč s pomarančovým pudingom je ideálny pre chvíle, keď chcete niečo sladké a osviežujúce. Maliny dodávajú príjemnú kyslosť, ktorá výborne dopĺňa sladký pomarančový puding.

Súvisiace články:

Jemné arašidové koláčiky ku káve: Veľmi dobré a ľahké

Najlepšie babičkine marhuľové sušienky: Veľmi rýchle a vláčne koláčiky

Jednoduchý brioškový koláč s škoricovo cukrovou posýpkou


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché arabské recepty

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty